

餐廳有自助沙律,種類不少,由蔬菜到水果應有盡有,甚至連秋葵都有得食,醬汁由黑醋橄欖油到芝麻醬等一應俱全。


餐湯龍蝦湯,跟蒜蓉包及竹炭包,新鮮出爐,熱力十足,蒜蓉包入口惹味,竹炭包清新,而龍蝦湯味道濃郁。


主菜美國頂級牛腹肉扒
選了medium rare,烤得洽到好處,而肉質嫩滑,一切即開,肉汁四溢而香味一流,入口味道濃厚。牛扒配上新鮮即炸薯條,點上松露醬汁,香口惹味,一試難忘。

煎鵝肝鮮露荀飯
鵝肝切細混和於飯內,每口都有極濃的鵝肝風味,飯底軟硬適中,而口感綿滑易咬,稠度合適沒有煮得而軟和炒燶的情況,非常有心機去煮。

用過主菜後便是餐飲及甜品,簡單的啡茶用心製作,而朱古力及芝士蛋糕香濃美味,實在是一頓非常出色的晚飯。












