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2023-03-15
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去親淺水灣岸灘嗰邊都會留意到呢間Fratelli～坐喺餐廳望住熱鬧嘅海灘飲酒嘆美食，夠晒chill🌊👨🏻🍳餐廳大廚來自意大利北部，食物都帶住意北家庭風味～尤其是其肉醬秘方係自祖母傳下來👵🏻牛肉醬混合具脂肪嘅豬肉腸碎來吊出肉香；肉汁以牛仔肉、意大利小番茄、洋蔥、甘筍及西芹熬足5小時，帶陣陣蔬果微甜，溫和不濃烈，好正‼️一行二人都要食得豐富！Sides: 🍟 Truffle Fries 💲80 份量多，即炸熱辣辣好香，陣陣薯條香加試上松露香撲鼻，令人垂涎。薯條幼而長身，入口香脆不油膩，再蘸茄醬令人食唔停口～Salad: 🥑 Avocado Salad 💲120 沙律菜加上有成個去核牛油果，清新又健康～Main: 🐔Roasted Chicken 💲310雞大隻，雞皮烤得香口微脆，撕開雞肉有肉汁，肉亦嫩滑入味，有驚喜～伴碟仲有薯條配茄汁、蔬菜同烤蒜頭🧄Pasta: 🍝Lasagna 💲160既然肉醬係祖傳咁吸引，當然要試吓～我就揀咗層層疊咁嘅千層肉醬麵😋份量毫不吝嗇，即焗熱烘烘，入口啖啖美味肉醬，千層軟稔適中，勁好味～Drinks:🥤Strawberry milkshake 💲70唔會太甜
去親淺水灣岸灘嗰邊都會留意到呢間Fratelli～
坐喺餐廳望住熱鬧嘅海灘飲酒嘆美食，夠晒chill🌊
👨🏻🍳餐廳大廚來自意大利北部，食物都帶住意北家庭風味～尤其是其肉醬秘方係自祖母傳下來👵🏻牛肉醬混合具脂肪嘅豬肉腸碎來吊出肉香；肉汁以牛仔肉、意大利小番茄、洋蔥、甘筍及西芹熬足5小時，帶陣陣蔬果微甜，溫和不濃烈，好正‼️
一行二人都要食得豐富！
Sides: 🍟 Truffle Fries 💲80
份量多，即炸熱辣辣好香，陣陣薯條香加試上松露香撲鼻，令人垂涎。薯條幼而長身，入口香脆不油膩，再蘸茄醬令人食唔停口～
Salad:
🥑 Avocado Salad 💲120
沙律菜加上有成個去核牛油果，清新又健康～
Main:
🐔Roasted Chicken 💲310
雞大隻，雞皮烤得香口微脆，撕開雞肉有肉汁，肉亦嫩滑入味，有驚喜～伴碟仲有薯條配茄汁、蔬菜同烤蒜頭🧄
Pasta:
🍝Lasagna 💲160
既然肉醬係祖傳咁吸引，當然要試吓～
我就揀咗層層疊咁嘅千層肉醬麵😋
份量毫不吝嗇，即焗熱烘烘，入口啖啖美味肉醬，千層軟稔適中，勁好味～
Drinks:
🥤Strawberry milkshake 💲70唔會太甜，香滑可口～
🍹Watermelon Mojito 💲70
Mojito飲得多，加西瓜汁就真係第一次，味道好夾又清甜，好中意～
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