君蘭麵包廠

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去咗君蘭K11麵包店，見到佢加咗好多兒時元素，同埋港式忌廉卷。今次我就主力要咗千層酥皮撻我見佢主打係斑斕：我就即刻試咗一個斑斕嘉央千層酥皮撻斑斕咖央千層酥皮撻：一種層次分明酥皮撻，內餡通常是香濃的咖央（卡士達）金星星莲：以金色星形為設計，都係香濃吉士為餡孖芝撻：雙重芝士撻，外層酥脆，內部則是濃郁芝士葡撻：經典的葡式蛋撻，外皮酥脆，內部是滑順的蛋奶餡牛油蛋撻：蛋撻加入了牛油，令其風味更加香濃，口感更為醇厚。跟住就要做一個天使蛋白蛋糕：天使蛋白蛋糕：一種輕盈蛋糕，主要由蛋白製成，口感柔軟，通常帶有淡淡香甜味。