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2023-08-15
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朋友lunch成日黎呢度食小菜，介紹我去，父親就快生日決定book枱，同餐廳要求幾個自訂菜式(係父親喜歡的)，餐廳話奉陪😆其餘嘅去到再揀，選擇都多。位置有D吊腳，不過最緊要食物質素。我哋book左6:30pm，去到見到訂枱都多，環境尚算企理，燈光柔和舒服。茄汁老虎蝦老虎蝦有椒鹽/黃金/豉油皇/茄汁…唔同食法，父親揀茄汁。一上枱好香，好大隻，有埋擺盤🤩一試極惹味😋蝦肉厚身彈牙，蝦頭蝦膏吸收埋醬汁，好正！聽朋友講食過佢哋黃金老虎蝦都唔錯，下次可試吓。清蒸老鼠斑(預訂）本身條魚肉質夠靚，鮮、嫩、滑…蒸得啱啱好，加埋佢個秘製嘅蒸魚豉油，好味到爆😍😍滿足晒腌尖嘅父親🤭冬瓜盅(預訂)好有驚喜，係高身大冬瓜，估唔到份量勁大🤩有瑤柱、金華火腿、帶子、鮑魚、蝦肉、蟹肉等…勁足料，湯底好清甜，冬瓜入晒味，底層又夠淋👍父親仲食家上身咁話：呢啲冬瓜盅已買少見少，工序多，要燉幾個鐘…即刻飲多碗先😋😋椒鹽鮮魷魷魚新鮮，外面一層薄薄脆衣，好香口，配埋喼汁，正！膽固醇暫時擺埋一邊。咕嚕肉我哋叫左(走冰)，夠脆口，酸甜度適中，幾開胃，略嫌大嚿左D。豉椒炒蟶子(預訂）好大條，新鮮，爽滑彈牙，調味調得好好，豉汁味夠，又唔會
位置有D吊腳，不過最緊要食物質素。我哋book左6:30pm，去到見到訂枱都多，環境尚算企理，燈光柔和舒服。
茄汁老虎蝦
老虎蝦有椒鹽/黃金/豉油皇/茄汁…唔同食法，父親揀茄汁。一上枱好香，好大隻，有埋擺盤🤩一試極惹味😋蝦肉厚身彈牙，蝦頭蝦膏吸收埋醬汁，好正！聽朋友講食過佢哋黃金老虎蝦都唔錯，下次可試吓。
清蒸老鼠斑(預訂）
本身條魚肉質夠靚，鮮、嫩、滑…蒸得啱啱好，加埋佢個秘製嘅蒸魚豉油，好味到爆😍😍滿足晒腌尖嘅父親🤭
冬瓜盅(預訂)
好有驚喜，係高身大冬瓜，估唔到份量勁大🤩有瑤柱、金華火腿、帶子、鮑魚、蝦肉、蟹肉等…勁足料，湯底好清甜，冬瓜入晒味，底層又夠淋👍父親仲食家上身咁話：呢啲冬瓜盅已買少見少，工序多，要燉幾個鐘…即刻飲多碗先😋😋
椒鹽鮮魷
魷魚新鮮，外面一層薄薄脆衣，好香口，配埋喼汁，正！膽固醇暫時擺埋一邊。
咕嚕肉
我哋叫左(走冰)，夠脆口，酸甜度適中，幾開胃，略嫌大嚿左D。
豉椒炒蟶子(預訂）
好大條，新鮮，爽滑彈牙，調味調得好好，豉汁味夠，又唔會過咸👍
炸子雞皮脆肉嫩，小炒王夠鑊氣，麻婆豆腐同埋上湯時蔬同樣好味。
估唔到外表平平無奇嘅小店，暗藏驚喜，無論大菜小菜，烹調功夫出色，店員都好有人情味、態度友善，成餐飯食得好開心。11人，食豪D都係人均300幾(冇加一)好抵食，全家都好滿意！
茄汁老虎蝦
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清蒸老鼠斑(預訂)
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冬瓜盅
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椒鹽鮮魷
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豉椒炒蟶子
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炸子雞
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小炒王
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