刺身拼盤一上桌，厚切魚生色澤鮮亮，入口爽滑，鮮味突出。
沙律菜清新脆嫩，芝麻醬汁酸甜平衡，非常適合作為前菜。
鐵板表演絕對係整餐飯既高潮：活龍蝦下鐵板瞬間，油花四濺，香氣四溢，蝦肉彈牙，蝦膏濃香；活鮑魚以慢火煎至焦香，口感Q彈，海洋味十足；鵝肝多士外脆內滑，鵝肝油脂在口中化開，奢華感滿分；牛肉薄燒選用雪花和牛，煎至五分熟，鎖住肉汁，入口柔嫩，脂香迷人；野菜在鐵板快炒，色澤翠綠，口感爽脆，完美平衡肉類的濃郁；炒飯吸收晒肉汁與鐵板既香氣，米粒分明；再配上濃郁既味噌湯，暖心又滿足。
最後，餐廳送上雪糕糯米糍，為這餐劃上完美句號。
整體而言，餐廳食材新鮮，火候掌握極佳，喜愛鐵板燒既朋友不容錯過。
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