藥膳鮮雞鍋
- 本來想試吓美蛙大魚頭湯，可惜田雞太好賣已經賣晒…
- 真材實料，全部都係大大件雞件，藥材份量都比足
- 採用比較瘦嘅雞，所以個湯都唔會太油，就咁飲都幾鮮味
趁個湯未滾之前，叫幾款小食醫下肚先，落單之後好快就嚟咗。
麻辣豬耳
- 口感爽脆彈牙，切到條狀方便食用
- 都真係好麻辣，食唔到辣嘅朋友要自己斟酌
芝麻八爪魚🐙& 辣味螺肉
- 估唔到呢度會有日式前菜小食
- 八爪魚爽口，辣味螺肉甜甜辣辣幾開胃
炸饅頭&炸墨丸&椒鹽雞軟骨
- 炸物幾出色，即叫即炸，上碟熱辣辣
- 火候啱啱好，炸到外面金黃色，裏面又唔會太乾
- 炸墨丸彈牙，加咗少少椒鹽好香口惹味
- 炸饅頭外脆內軟，配煉奶當甜品食
- 雞軟骨香脆可口，唔會太油膩
海鮮拼盤
- 海蝦都幾大隻，肉質爽口鮮甜
- 鮑魚已經起咗膽囊，肉質結實而不韌，大隻鮮味
- 青口都幾厚肉，入口鮮味
封門柳 Prime & 牛板腱 Prime
- 牛肉都幾肥美，色澤鮮嫩
- 個人比較推薦封門柳，肉質結實得來比牛板腱鬆軟，牛味濃而且有油香。
- 牛肉厚度可能係因為手切關係有啲厚薄不一致
萬州烤魚
- 可以選擇清江魚或鱸魚
- 湯底可以選擇蕃茄湯，泡椒酸湯，香辣蕃茄湯
- 條魚烤得幾香，都幾大條，厚肉少骨
- 肉質幾滑，新鮮結實
食物：7/10
環境：7/10
服務：7.5/10
性價比：7.5/10
