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2023-03-22
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今日去了川大哥餐廳,這家店坐落於深水埗,這區近年發展變化很多,周邊出現了很多文青小店,所以這社區也變得年輕和有品味起來。這次主要是想品嘗他們的招牌菜酸菜魚,以及其他幾道經典川菜。首先,讓我來談談酸菜魚,可選半份或全份,這道菜色魚肉鮮嫩多汁,搭配上酸菜的酸甜味道適合,份量極大,有大量蔬菜。錫紙燒蜆新鮮,十分多蒜蓉,味道鮮美,燒牛舌算嫩滑,調味不錯。泡椒雞腳則是辣中帶麻,非常開胃,我覺得泡椒菜色是這家店最出色的。餐廳環境也算舒適,旁邊的大電視正播放行運一條龍,可以邊吃飯邊重溫經典喜劇,感覺也有趣,地道感十足。總的來說,這家餐廳給我的感覺是充滿深水埗情懷,鄰里之間的關係很好,老闆跟顧客有傾有講,十分地道的社區氛圍,也是深水埗這地方有趣之處。
首先,讓我來談談酸菜魚,可選半份或全份,這道菜色魚肉鮮嫩多汁,搭配上酸菜的酸甜味道適合,份量極大,有大量蔬菜。錫紙燒蜆新鮮,十分多蒜蓉,味道鮮美,燒牛舌算嫩滑,調味不錯。泡椒雞腳則是辣中帶麻,非常開胃,我覺得泡椒菜色是這家店最出色的。
餐廳環境也算舒適,旁邊的大電視正播放行運一條龍,可以邊吃飯邊重溫經典喜劇,感覺也有趣,地道感十足。
總的來說,這家餐廳給我的感覺是充滿深水埗情懷,鄰里之間的關係很好,老闆跟顧客有傾有講,十分地道的社區氛圍,也是深水埗這地方有趣之處。
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