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2009-07-06
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一個懶洋洋的星期日,十一點幾起身,等齊全家人已經差唔多一點,總動員又出去搵食去。第一站先到強記,今次唔係食小炒,係食粥。叫了一個白粥、及第粥、艇仔粥、油炸鬼同腸粉。白粥不過不失,加左少少鹽味道已不錯,但可以更綿。艇仔粥也是不過不失,鮮味不夠,魷魚一點都不爽口反而係過腍呢,看來係材料的問題。油炸鬼係一早炸定的,也難怪的,已經成點幾了。已炸好的關係,不脆之餘亦唔夠鬆,有啲太韌了。腸粉簡直是不知所謂之作...腍到差不多爛的程度,醬汁唔駛講亦唔夠香。食食下就見到阿姐攞住一大桶李錦記的醬料經過,難怪的。禁不住即刻話爸爸︰「叫你唔係叫架啦...一陣間帶你去間好食十倍的。」講既,當然係指合益泰。之前晚上到強記食過小炒,一家人都讚口不絕,點知早上食又係另一回事。本來對佢好有信心的,所以點左咁多野,早知叫少啲。以後還是晚上來好了。
白粥不過不失,加左少少鹽味道已不錯,但可以更綿。艇仔粥也是不過不失,鮮味不夠,魷魚一點都不爽口反而係過腍呢,看來係材料的問題。油炸鬼係一早炸定的,也難怪的,已經成點幾了。已炸好的關係,不脆之餘亦唔夠鬆,有啲太韌了。
腸粉簡直是不知所謂之作...腍到差不多爛的程度,醬汁唔駛講亦唔夠香。食食下就見到阿姐攞住一大桶李錦記的醬料經過,難怪的。禁不住即刻話爸爸︰「叫你唔係叫架啦...一陣間帶你去間好食十倍的。」講既,當然係指合益泰。
之前晚上到強記食過小炒,一家人都讚口不絕,點知早上食又係另一回事。本來對佢好有信心的,所以點左咁多野,早知叫少啲。以後還是晚上來好了。
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