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2016-02-15 301 浏览
常要加班的好友素來難約,這天正好找到一家營業至夜深的餐廳,等到好友9:00下班再吃晚餐也可以慢慢聊天呢 <3天公不造美,與好友相約當天正好下著傾盤大雨,無法坐到露天的室外雅座,整家店的坐位也少了一半.,要是天氣好的話露天位置感覺更開揚更適合暢所欲言!室內以黑色為裝潢主色,燈籠造形的燈罩很有風味。煙肉荔枝卷邊沿烤得微焦的煙肉卷著白玉般晶瑩的荔枝肉,一口一顆感覺飽滿的荔枝在口中爆開,Juicy之餘又與煙肉的咸香相映成趣!芝心蝦多士有別於普通蝦多士,這裡的蝦多士兩邊沾上滿滿的脆芝麻(真的無空隙),多士中間是半融芝士。小小一件,有芝味、麻香還有蝦膠鮮味,口感味道同樣豐富!豚肉露筍卷微泛油光的豚肉卷著露筍,單看賣相已經流口水!豚肉切得薄薄的再略為煎香,剩下的油脂不會太多,配上鮮嫩清爽的露筍,有肉有菜平衡又美味!芝士白汁焗烤菇本以為是小小一碟焗雜菌但上桌的竟是巨型原隻磨菇,磨菇上是煙肉加烤芝士再灑上蟹子。磨菇雖然烤過外表看似乾身,但輕輕切開後內裡仍然軟身還極多汁,菇味香濃沒有被芝士味蓋過,食材處理得很好的一道菜!芝麻雞翼吃燒物怎少得外皮炸得焦脆的雞翼?熱熱的咬下,肉汁都被鎖在雞翼內,肉質嫩
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常要加班的好友素來難約,這天正好找到一家營業至夜深的餐廳,等到好友9:00下班再吃晚餐也可以慢慢聊天呢 <3
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天公不造美,與好友相約當天正好下著傾盤大雨,無法坐到露天的室外雅座,整家店的坐位也少了一半.,要是天氣好的話露天位置感覺更開揚更適合暢所欲言!
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室內以黑色為裝潢主色,燈籠造形的燈罩很有風味。
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煙肉荔枝卷
邊沿烤得微焦的煙肉卷著白玉般晶瑩的荔枝肉,一口一顆感覺飽滿的荔枝在口中爆開,Juicy之餘又與煙肉的咸香相映成趣!
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芝心蝦多士
有別於普通蝦多士,這裡的蝦多士兩邊沾上滿滿的脆芝麻(真的無空隙),多士中間是半融芝士。小小一件,有芝味、麻香還有蝦膠鮮味,口感味道同樣豐富!
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豚肉露筍卷
微泛油光的豚肉卷著露筍,單看賣相已經流口水!豚肉切得薄薄的再略為煎香,剩下的油脂不會太多,配上鮮嫩清爽的露筍,有肉有菜平衡又美味!
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芝士白汁焗烤菇
本以為是小小一碟焗雜菌但上桌的竟是巨型原隻磨菇,磨菇上是煙肉加烤芝士再灑上蟹子。磨菇雖然烤過外表看似乾身,但輕輕切開後內裡仍然軟身還極多汁,菇味香濃沒有被芝士味蓋過,食材處理得很好的一道菜!
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芝麻雞翼
吃燒物怎少得外皮炸得焦脆的雞翼?熱熱的咬下,肉汁都被鎖在雞翼內,肉質嫩滑又有芝麻香味脆感,一客四件二人分吃很滿足!
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芝士焗虎蝦配黑松露帶子
與芝士迷吃飯就是離不開芝士,開邊的芝士焗虎蝦尺寸不小,滿滿的芝士味道濃郁,蝦肉尚算爽口。帶子煎香帶點點焦,上面的黑松露醬也有肉眼可見的一團,上桌已聞到松露香味,吃了不少肉,再來點海鮮很不錯!
有傾有笑的一晚,食物美味,氣氛舒適,價格合理,怪不得到了9點仍陸續有人入座,絕對推介!
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2016-01-28
等候时间
15 分钟 (堂食)
人均消费
$200 (晚餐)