深宵食堂 (已結業)

有一套很出名的日劇叫深宵食堂，朋友說在尖沙咀發現同名餐廳，於是便要我陪她一起去。未夠七點到達，客人不算很多。店鋪劃分了兩區，其實又不算是，桌與桌之間的間隔位不多，有點擠逼。另外一區的地方則較大，相對坐著那裡會較為舒服一點。被職員安排我和朋友到室內角落的二人桌坐，已有預感整頓晚飯會被人忽略了。非酒類的飲品選擇不算多，所以點了士多啤梨奶昔和巨峰提子梳打。先來的有黑松露鵝肝雜菌石窩飯和芝士蚧肉玉子。芝士蚧肉玉子是招牌菜，廚師在熟蛋上用蕃茄醬寫了店名深宵二字。將其切開後，可以拉出厚厚的芝士絲，吃的時候，玉子不單滑而且還有蚧肉及濃厚芝士味道，甚為足料。當侍應甫放下黑松露鵝肝雜菌石窩飯給桌上時，已經嗅到濃濃的黑松露味道。雖然，只有兩大塊鵝肝，但鵝肝厚度適中，沒有被煎過老，不單非常香口，而且好JUICE。鵝肝下面有不同的雜菌，再配以鵝肝一起吃，便不會覺得有肥膩的感覺。反而，更加開胃一口接一口，很快便被我們吃光了。再來的就是煙三文魚沙律，朋友說之前還有點擔心會不好吃，因為，有些店舖煙三文魚會很鹹來遮掩三文魚的不新鮮。幸好，我們吃的時候沒有此情況發生，三文魚鹹淡適中也很新鮮，再配以獨特的醬汁有點芥末辣的