永發茶餐廳

营业中

休息中

今晚突然好想食雞煲 諗起上水最出名莫過於永發嘅藥膳雞煲仲要開到深夜3點，真係不二之選今次朋友介紹左一個食法：水煲後熄火焗10分鐘！結果d雞肉真係又嫩又滑岩岩好同埋雞肉好重酒味好鮮，臨尾d酒揮發哂成煲湯就咁飲好補仲有嗌左魚豆腐，老闆話同魚腐嘅分別係炸同無炸嘅分別，口感唔錯，彈牙得來又唔會太膩、之後更係唔少得食煲必須嘅午餐肉，雖然我食唔出係咩牌子，但係間舖勝在唔計成本，大大塊厚切咁上，正阿、最後嗌埋先牛（鮮牛肉），最後食都係佢，有技巧咁淥一淥，唔太生，配埋個辣豉油，ok嘅。為番每碟50蚊到，價錢同品質都相互相成。