深井陳記燒鵝酒家

营业中

休息中

深井呢個地方雖然交通唔係咁方便, 但屋企人一諗起燒鵝, 都係會專誠入嚟食。今晚呢個套餐(C $598) 包括3個餸, 有半隻燒鵝、龍躉球同蟶子, 加幾碗飯嘅話, 3-4人已經好夠食。燒鵝皇(半隻)主角肥美燒鵝率先奉上, 外皮亮麗反光, 入口先係薄脆外層, 接著皮肉間嘅油脂溢出, 加上嫩口鵝肉, 簡直令人無法抗拒。油泡龍躉球 龍躉球啖啖肉, 肉質嫩滑得嚟富有彈性, 魚皮仲充滿膠質, 係女生最愛。蒜蓉粉絲蒸蟶子皇 (5隻)蟶子蒸得啱啱好, 夠熟又唔會韌, 咬落爽口細緻, 口感極佳, 加上蒜蓉粉絲, 鮮味盡收。