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2018-03-25
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聽朋友講,除左登打士街某間食肆呢間既花膠雞煲都可以令人食到覺得自己浸左係花膠入面二話不說,即刻點左,然後慢慢畫菜單唔好睇佢一大pat黃油,入面雞湯係奶白色,好香濃!花膠同雞件數目差唔多,係好多,食極都有,而且花膠都幾厚,偏彈牙,可以煮既時間唔長啦十全大寶丸粒粒都成個乒乓球咁大,佢有一樣野幾好,就係每粒都用左小碟裝住,食客可以拎起小碟就將粒肉丸放入湯。平時好多時候都要食客用筷子夾起,會變哂型,佢呢個做法省時又方便。我最中意黑色墨汁魚丸,入面仲有少量墨魚粒,爽得嚟好有咬口。蔬菜勁新鮮,唔會濕哂又無沙好乾淨自然食落爽脆炸芋頭係即炸架,唔點湯食都好好味手切肥牛肉脂比例剛好,唔會食落一pat油而且肉質幾有牛味推介👍🏻
呢間既花膠雞煲都可以令人食到覺得自己浸左係花膠入面
二話不說,即刻點左,然後慢慢畫菜單
唔好睇佢一大pat黃油,入面雞湯係奶白色,好香濃!花膠同雞件數目差唔多,係好多,食極都有,而且花膠都幾厚,偏彈牙,可以煮既時間唔長啦
十全大寶丸粒粒都成個乒乓球咁大,佢有一樣野幾好,就係每粒都用左小碟裝住,食客可以拎起小碟就將粒肉丸放入湯。平時好多時候都要食客用筷子夾起,會變哂型,佢呢個做法省時又方便。我最中意黑色墨汁魚丸,入面仲有少量墨魚粒,爽得嚟好有咬口。
蔬菜勁新鮮,唔會濕哂又無沙
好乾淨
自然食落爽脆
炸芋頭係即炸架,唔點湯食都好好味
手切肥牛
肉脂比例剛好,唔會食落一pat油
而且肉質幾有牛味
推介👍🏻
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