有骨氣火煱專門店 (已結業)

因有外地朋友來港遊玩，便帶他吃較有趣的食物－點心火鍋，說實我自己也未嚐過。看見什麼叉燒包、奶皇包、小籠包都可下湯，感覺新奇，而最有特色的是咕嚕肉餃，想出這點子不難，但真的有膽量做才值得佩服。然而新奇歸新奇，其實又不是太好吃。為了不讓餡料流出來，大部份的包點也用了硬度較高的水晶皮，感覺像吃膠擦一樣，另外生肥牛又不大新鮮，整體算較好吃的只有墨魚麵，口感十足。至於晚飯只限兩小時，我覺得合理，其實只要不是「慢世魔王」，而且叫餸時見好就收，時間是相當充裕的，只是待應為求達到準時兩小時離開，便顯得有點過度緊張。不過整體服務不錯，可以體諒。