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2022-10-10
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趁公眾假期天氣又好淘小姐就決定同淘媽媽去愉景灣行吓😄幾年前嚟過愉景灣教堂觀禮覺得呢度超靚但隔得耐都忘記咗點樣入嚟😌原來入黎都算幾方便搭港鐵去欣澳站就會有專營巴士到愉景北所以假日都有好多人會入嚟行吓休息吓愉景灣酒店 @aubergedbay 入面有一間食多國菜嘅 Café bord de Mer & Lounge陽光透過落地大玻璃照入室內讓室內充滿自然光望出去就係無敵大海景係度食野個感覺就好似去左渡假咁好舒適今次我哋叫咗個 all day three course set meal同個職員傾偈得知佢哋最近換上一啲新嘅菜式選擇真係包羅萬有啱晒我呢d喜歡咩都試下嘅人呀前菜：⭐️法式芝士焗洋蔥湯如果你有煮過洋蔥湯你就會知道煮法雖然簡單但需要極大嘅心機同耐性經過長時間煎煮嘅洋蔥湯散發出來自洋蔥嘅甜味重點係佢哋面頭嘅芝士 Gruyere Cheese味道鹹香同清甜嘅洋蔥湯嘅味道互相輝映再加上法式麵包飲完會有一種幸福嘅感覺⭐️三文魚醬千層酥脆脆嘅餅包住微辣嘅三文魚醬相信佢嘅辣味係來自紫洋蔥而上面有柑橘味嘅啫喱配搭得宜旁邊仲有柑橘醬同番石榴粒估唔到原來三文魚同柑橘類嘅生果係咁match主菜：⭐️馬來西亞肉骨
淘小姐就決定同淘媽媽去愉景灣行吓😄
幾年前嚟過愉景灣教堂觀禮
覺得呢度超靚
但隔得耐都忘記咗點樣入嚟😌
原來入黎都算幾方便
搭港鐵去欣澳站
就會有專營巴士到愉景北
所以假日都有好多人會入嚟行吓休息吓
愉景灣酒店 @aubergedbay 入面有一間食多國菜嘅 Café bord de Mer & Lounge
陽光透過落地大玻璃照入室內讓室內充滿自然光
望出去就係無敵大海景
係度食野個感覺就好似去左渡假咁好舒適
今次我哋叫咗個 all day three course set meal同個職員傾偈得知佢哋最近換上一啲新嘅菜式
選擇真係包羅萬有
啱晒我呢d喜歡咩都試下嘅人呀
前菜：
⭐️法式芝士焗洋蔥湯
法式芝士焗洋蔥湯
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你就會知道煮法雖然簡單
但需要極大嘅心機同耐性
經過長時間煎煮嘅洋蔥湯散發出來自洋蔥嘅甜味
重點係佢哋面頭嘅芝士 Gruyere Cheese
味道鹹香
同清甜嘅洋蔥湯嘅味道互相輝映
再加上法式麵包
飲完會有一種幸福嘅感覺
⭐️三文魚醬千層酥
三文魚醬千層酥
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相信佢嘅辣味係來自紫洋蔥
而上面有柑橘味嘅啫喱
配搭得宜
旁邊仲有柑橘醬同番石榴粒
估唔到原來三文魚同柑橘類嘅生果係咁match
法式芝士焗洋蔥湯 , 三文魚醬千層酥
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⭐️馬來西亞肉骨茶配白飯
馬來西亞肉骨茶配白飯
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但呢一款嘅肉骨茶係淘小姐好喜歡嘅味道
藥材味道濃郁
但唔會令人抗拒
材料除咗黨參、玉竹仲有紅棗冬菇等等
無論個湯定係豬肉都十分之好味
佢哋仲有一個爐不停咁樣燒住去保溫
如果係冬天食就一流啦
⭐️紐約客牛扒配法式香草牛油、薯條及時蔬
紐約客牛扒配法式香草牛油、薯條及時蔬
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除左可以揀星馬泰嘅食物之餘
仲可以揀西餐
我哋仲嗌咗牛扒
配有特製嘅香草牛油
令到煎得焦香嘅牛扒
再增添一份香氣
而且薯仔即叫即炸
配菜仲有西蘭花同蕃茄仔
令到整份主菜都好均衡
是日甜品係 ⭐️檸檬撻
檸檬撻
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係無論你幾飽
都會令到你好開胃嘅檸檬撻
作為飯後甜品黎講
佢都幾大份
味道酸酸甜甜
餅底厚實
檸檬撻擺盤極精美
除左由金鉑係面
仲有龍珠果、士多啤梨、黑莓等等色彩繽紛嘅生果係旁邊佢襯托
摸一摸石紋碟
原來佢地細心到將個碟雪凍埋
咁大家想影幾耐相都得啦～
淘媽媽對呢餐極度滿意
仲話下次要黎試下佢個afternoon tea😁
好好好～再黎再黎～
🍽️ Café bord de Mer & Lounge (愉景灣)📍愉景灣海澄湖畔路88號香港愉景灣酒店地下
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