金功夫點心火鍋 (已結業)

天氣轉涼，身體像受了呼喚，很想吃火鍋，與太座行完附近的瓷磚街便來到這家新開的火鍋店，其實這家是分店，去年也試過北角的店，最愛他們的黑松露餃，想再吃呢！上到二樓，裝修頗美侖美奐，有闊落的卡座，每一吋地方都新簇簇，看餐牌，原來除了火鍋，也可點小菜，但一心來吃火鍋，不作他想。火鍋湯底有十多種，由數十元的香茜皮蛋鍋至數百元的雞煲翅鍋都有，但適逢做推廣，有一元的瑤柱白玉滑雞鍋(原價$188)，一於咪走雞，先點這個鍋底和黑松露餃，愛吃牛，尤其是吃火鍋，無牛不歡，要一碟安格斯雪花肥牛，其餘點了野菌雜菜籃，順德魚頭，手打蝦丸，豬肉丸，鯪魚丸。知道你吃火鍋，侍應端來調味盤，隨自己喜歡調製，辣椒，蒜，蔥，豉油等，準備好後，便等開飯。瑤柱白玉滑雞鍋，雖然收你一蚊雞，但看來不錯，有一圈的冬瓜，中間放了好幾件未煮過的雞件，還有一堆瑤柱碎，待湯底滾起，便開始放我們想吃的黑松露餃。喜歡這裡的餃子，雲吞，肉丸等收費方法，是以每粒計，不用下下要一碟，適合多心的我。今次重吃黑松露餃，鮮甜蝦肉中暗藏黑松露，啖啖都是滋味，是西方食材中菜用的成功配搭。手打蝦丸，豬肉丸，鯪魚丸，吃得出材料新鮮，像在家中廚房自己琢的味道，尤以鯪魚