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2023-05-23
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最近天氣又濕又熱又焗，胃口不太好，沒有食慾，所以就想去食辣的東西，刺激一下味蕾。川滿居位於銅鑼灣，地鐵站一出就係，非常方便。香辣魚皮 $68涼拌魚皮是我喜歡吃的一個食物，魚皮厚實爽口，口感脆脆爽爽的，加了香辣油和蒜粒令辣味有層次，又香又麻又辣實在很過癮，非常之開胃，忍不住一口接一口的吃下去。孜然羊肉 + 餅皮 $98羊肉不腥不膻，肉嫩鲜香，洋蔥香甜唔辛辣，再以一片餅皮包裹牛肉夾洋蔥一起吃，形式似片皮鴨，同出一轍，我真的好喜歡這個口感和配搭。招牌香鍋 (豬大腸，，牛舌，蓮藕仔，田雞，小酥肉) 說到川菜，這裡的招牌菜是【麻辣香鍋】，配料種類豐富，有各種肉類、蔬菜、麵條。多款配料任君選擇，我們選擇了就揀豬大腸，牛舌，蓮藕仔，田雞，小酥肉。全部配料都掛滿了麻辣汁，炒得又函乾身又香又麻。推薦小酥肉，香港比較少餐廳有，炸衣非常能吸味，真的食得很過癮。桃之夭夭很可愛的名字，其實就是蜜桃汁+爆珠，喝起來很凉爽，大推。百香果檸檬茶百香果用來做飲品具有獨特的口感，芳香口可，加上檸檬，清新之餘又可補充維C，排毒又美白，好喝~
香辣魚皮 $68
涼拌魚皮是我喜歡吃的一個食物，魚皮厚實爽口，口感脆脆爽爽的，加了香辣油和蒜粒令辣味有層次，又香又麻又辣實在很過癮，非常之開胃，忍不住一口接一口的吃下去。
孜然羊肉 + 餅皮 $98
羊肉不腥不膻，肉嫩鲜香，洋蔥香甜唔辛辣，再以一片餅皮包裹牛肉夾洋蔥一起吃，形式似片皮鴨，同出一轍，我真的好喜歡這個口感和配搭。
招牌香鍋 (豬大腸，，牛舌，蓮藕仔，田雞，小酥肉)
說到川菜，這裡的招牌菜是【麻辣香鍋】，配料種類豐富，有各種肉類、蔬菜、麵條。多款配料任君選擇，我們選擇了就揀豬大腸，牛舌，蓮藕仔，田雞，小酥肉。全部配料都掛滿了麻辣汁，炒得又函乾身又香又麻。推薦小酥肉，香港比較少餐廳有，炸衣非常能吸味，真的食得很過癮。
桃之夭夭
很可愛的名字，其實就是蜜桃汁+爆珠，喝起來很凉爽，大推。
百香果檸檬茶
百香果用來做飲品具有獨特的口感，芳香口可，加上檸檬，清新之餘又可補充維C，排毒又美白，好喝~
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