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2005-03-27
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飲完咖啡hea下hea下就hea左過黎grand hyatt. 去到cafe, 見到好多靚靚pastries, 忍唔住手就買左想試好耐o既綠茶紅豆蛋糕卷同埋每次必買o既藍莓香蕉芝士蛋糕, 做晚飯後o既甜品. 綠茶卷o既賣相較home cooking靚好多, 海綿蛋糕o既綠茶味唔算, 但係就好香蛋味而且好鬆軟, 有d似donq o既綠茶方蛋糕. 至於藍莓香蕉芝士蛋糕就保持一貫水準, 紐約芝士蛋糕底又香又滑,外皮焗得香香, 有少少o既脆餅底, 增加食味同口感. 面層係香蕉乾, 鮮香蕉片, 藍莓, whipped cream同. 師傅好聰明放d香蕉乾o係上面, 令蛋糕有多一重口感同味道. 面層o既whipped cream係極品, 食過唔同地方o既whipped cream係grand hyatt o既出品最得我心! 將cream, 香蕉同芝士蛋糕一齊擺落口... 好幸福呀!
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