漁樂鍋 (已結業)

想食粥底火鍋唔洗次次都係去嗰間喇！紅磡都有間超抵食粥底火鍋喇！位位$198超多野食！有兩款餐前小食七款時令海鮮（大蜆 沙白 鮑魚 貴妃蚌 龍躉片 生蝦 蟹）五款自選配料（有30款揀）三款蔬菜（粟米 南瓜 芋頭）甜品（紅豆沙)有6種醬自己溝，想介紹左邊中間嗰種！係餐廳自製，送海鮮又幾真係幾好味！一開始會係用粥水做鍋底！等佢滾起就落海鮮先！啲蝦因爲太生猛，不停跳！所以要用另一個兜裝著佢先！4個人都幾多隻，好似有成12隻！超多海鮮！一盤係大蜆，沙白，鮑魚同龍躉片！鮑魚同龍躉片就每人一件，大蜆同沙白真係好多，食極都有咁！真係唔太知每人係幾多隻！而且係無沙㗎！另一盤就係蟹同貴妃蚌！每人有一隻蟹！啲海鮮好新鮮！咁細煲粥落咁多海鮮落去，真係想唔甜都難！自選配料我地揀咗：手打雞骨丸，手工鮮蝦雲呑，手打墨魚丸，花膠同油炸鬼 ！花膠直接倒晒入去！好快腍！又多咗啲膠原喇！手打雞骨丸好特別！入面真係有啲脆脆地爽爽地嘅軟骨！每人都有成3粒！手工鮮蝦雲呑大大粒！有成隻蝦喺入面！爽口鮮甜！一人有兩粒！最後就係粥底喇！嗰3款蔬菜就係衣加加入去！仲會跟埋米飯底同5種調味野！芫茜，蔥 ，菜寶，冬菜同唔記得咩菜！啲姐姐會幫