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2011-06-26
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當我在Open Rice Search 到一間Baby Blue Cafe & Bar的餐廳時，感到非常親切，記得很久很久以前一家人聚舊的時候，曾去過同一名字的餐廳, 但不知何時搬了。今晚我選了這餐廳與一班舊同事聚舊，結果真的喜出望外，拾回一些似曾相識的食物味道。Baby Blue Cafe & Bar將作為我們聚會的首頁﹕Baby Blue Cafe & Bar的環境優美，給人一種浪漫及時尚的感覺，同時餐廳所用的燈飾設計也非常特別，各人對這裏的環境都讚不絕口。唔知係咪大家被這裏環境吸引著，心情非常好，叫下叫下13-14道菜﹕1) Seafood Platter - 頭盤係海鮮盤, 有海螺, 生蠔, 蝦, 蜆, 青口, 原先ORDER了一個，但因為太好味，所以要ENCORE，結果食了兩個Seafood Platter， (因伴碟有冰粒，溫度冰涷的關係，使海鮮食落去感覺非常新鮮甜美, )2) 香草和薯蓉焗田螺 (非常好味，尢其是那些薯蓉)3) Soup + Bread ( 麵包與外面餐廳的不同，味道有些甜甜地，難以形容，總之就好味)4) 凱撒沙律5) 清酒煮藍貝(藍貝非常鮮甜，嫰口有海水
Baby Blue Cafe & Bar的環境優美，給人一種浪漫及時尚的感覺，同時餐廳所用的燈飾設計也非常特別，各人對這裏的環境都讚不絕口。唔知係咪大家被這裏環境吸引著，心情非常好，叫下叫下13-14道菜﹕
1) Seafood Platter - 頭盤係海鮮盤, 有海螺, 生蠔, 蝦, 蜆, 青口, 原先ORDER了一個，但因為太好味，所以要ENCORE，結果食了兩個Seafood Platter， (因伴碟有冰粒，溫度冰涷的關係，使海鮮食落去感覺非常新鮮甜美, )
2) 香草和薯蓉焗田螺 (非常好味，尢其是那些薯蓉)
3) Soup + Bread ( 麵包與外面餐廳的不同，味道有些甜甜地，難以形容，總之就好味)
4) 凱撒沙律
5) 清酒煮藍貝(藍貝非常鮮甜，嫰口有海水味的感覺)
6) 菠菜焗藍貝(與清酒煮法比較，本人較喜歡湯煮的感覺，而菠菜焗的藍貝其實也有它另一番風味)
7) Chicken Wing (香脆好味)
8) 燒豬仔骨 (與RUBY TUESDAY比較，我覺得這裏的味道較好，且可保持肉質嫰滑及其肉味，唔會太亁柴)
9) 墨汁意大利飯
Desert (唔會太甜，而且份量剛剛好，最有特式是可以一次過試兩種不同的甜品$48 for 2 choice)
1) 焦糖布甸
2) 心太軟
3) Lemon Surber t
4) Cheese Cake
5) Tiramisu,
同時九時前，大部份飲品都係買一送一。整晚大家食得稱心滿意。
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