平昌 Premium (已結業)

平時食韓燒逐碟計錢，每次都計住計住咁食，往往食得不夠盡興。今晚到平昌Premium，由於是放題式韓燒，終於可以吃個夠本！除了基本的豬牛雞外，而且更有海鮮、韓式主菜任食，開餐啦喂。韓燒放題都有分不同的餐牌，我選了Standard，當中有生蠔、帆立貝任點！餐牌在此：食韓燒，當然少不了爐邊蛋，而平昌比較特別的是，更有番薯粒。番薯粒非常甜，十分好吃。而且份量細細粒，吃多幾粒也不怕濟呢～另外，當然少不了一系列的轉式前菜，更有飲料任飲。餐廳還非常貼心，為食客提供圍裙，減低韓燒時弄髒衣服的機會。我身為海鮮愛好者，當然先點海膽、帆立貝、海蝦，非常新鮮！海蝦雖然唔算好大隻，不過勝在肉質非常彈牙，而且夠新鮮。而燒海膽及帆立貝要留意時間，否則會中間會大縮水。另外，還點了調味牛肉片，點了一份，份量非常多。牛肉非常薄身，燒一燒就食得。塊扒份量有成隻有手掌咁大。吃得太多肉類，難免會有少許滯。不過加上生菜則可中和肉類的油膩感，而且生菜更可無限量供應。除了海鮮、肉類外，我個人十分喜愛燒菇，貪其吃落非常Juicy，而且還沒有肉類般這油膩。而且燒茄子也不錯。燒到金黃色，帶有微焦的菇及咖子，相常吸引。最後，當然少不了甜品。