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2019-06-22
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朋友住係附近，每次搵佢都話想試呢間蒸海鮮，講左咁耐今日終於有機會約整人馬一齊黎食餐勁既！店主介紹海鮮直接進口比出面海鮮店更抵食又新鮮！就等我黎試下係咪先！第一步先幾粥底放入去，上面蒸海鮮既精華就會慢慢滲透落個粥底到，令粥底更鮮味！今次我地點既套餐係每位$398包括有：「越南頂角膏蟹/菲律賓大黃奄」「野生瀨尿蝦皇/野生琵琶龍蝦」「澳洲青年龍蝦」「翡翠九孔鮑魚」「泰國海中蝦」「越南貴妃蚌」「日本大元貝」「韓國慶南蠔」「深海龍躉片」「有機蔬菜盤」可見海鮮來自世界各地不同品種的都有，店主搜尋最好食最新鮮每食一款海鮮都有分先後次序店員很好，會幫每一店食客蒸，時間都set好哂，好方便，響起就食得！鮑魚時間控制剛剛好，彈牙質感超鮮美海蝦肉質彈牙又大隻超有口感！蠔及帶子都十分新鮮，帶子鮮甜，蠔也不會太腥味膏蟹真係要試佢，點了一個軟膏一個硬膏！我揀左硬膏食，紅色位置的膏口感粉粉地蟹肉更是嫩滑多汁！不過個榖真係好硬！龍躉片不得不讚，超滑超嫩超鮮味，唔洗點醬油都已經超鮮美，雖然切片，但仲係淡淡肉有汁，真係好想一個人食哂一入龍躉！最後蒸出黎既蔬菜吸收了海鮮既精華都變得很鮮味粥底又棉又滑，配上店主送既瀨尿蝦，整
店主介紹海鮮直接進口比出面海鮮店更抵食又新鮮！就等我黎試下係咪先！
第一步先幾粥底放入去，上面蒸海鮮既精華就會慢慢滲透落個粥底到，令粥底更鮮味！
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今次我地點既套餐係每位$398
包括有：
「越南頂角膏蟹/菲律賓大黃奄」
「野生瀨尿蝦皇/野生琵琶龍蝦」
「澳洲青年龍蝦」
「翡翠九孔鮑魚」
「泰國海中蝦」
「越南貴妃蚌」
「日本大元貝」
「韓國慶南蠔」
「深海龍躉片」
「有機蔬菜盤」
可見海鮮來自世界各地不同品種的都有，店主搜尋最好食最新鮮
每食一款海鮮都有分先後次序
店員很好，會幫每一店食客蒸，時間都set好哂，好方便，響起就食得！
鮑魚時間控制剛剛好，彈牙質感超鮮美
海蝦肉質彈牙又大隻超有口感！
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蠔及帶子都十分新鮮，帶子鮮甜，蠔也不會太腥味
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膏蟹真係要試佢，點了一個軟膏一個硬膏！
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我揀左硬膏食，紅色位置的膏口感粉粉地
蟹肉更是嫩滑多汁！不過個榖真係好硬！
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龍躉片不得不讚，超滑超嫩超鮮味，唔洗點醬油都已經超鮮美，雖然切片，但仲係淡淡肉有汁，真係好想一個人食哂一入龍躉！
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最後蒸出黎既蔬菜吸收了海鮮既精華都變得很鮮味
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粥底又棉又滑，配上店主送既瀨尿蝦，整個粥底好鮮味。加埋蔥花菜鋪更是惹味！
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