見佢依個澳洲龍蝦鮑魚餐早一日預訂可以有九折!仲要本身包咗紅酒/白酒或果汁一杯🥃欣賞佢呢度有別於傳統酒樓,竟然可以叫乳酸或者梳打飲品!
-冰鎮南非鮮鮑魚🥧
底部有凱撒沙律🥗沙律菜好新鮮,如果芝麻少啲既話相信沙律菜味道會更突出。而鮑魚都大大隻,凍凍地好彈牙!

-原盅花膠海螺頭燉雞🫕
花膠同海螺頭都彈牙好食!湯色如龍井般清清地,但可以飲到真材實料

-上湯關邊澳洲龍蝦🦞
澳洲龍蝦對半剖開,龍蝦肉脹卜卜一睇就知係新鮮!通常底下都係伊麵多,但今次係配上稻庭烏冬。冇諗過吸飽龍蝦汁後,被香草油點綴出義式風情。我覺得比起伊麵更昇華,比起傳統嘅龍蝦伊麵更加出色!!


-乳酪卷配百花蟹拑🦀
百花蟹拑裏面仲有顆粒感,蟹肉鮮甜。而乳酪卷我第一次食,平時食開炸鮮奶卷~乳酪卷滑滑的,可以解膩

-野菌鮮斑球泡菜苗🥬
底層係菜心~中間有龍躉。龍躉份量都多!大大嚿!高層有好多唔同種類嘅野菌同木耳🍄🟫食到依度已經開始好飽了~

-椰皇鮮奶燉雪膠🍨
雪燕好似水晶咁通透,而中間嘅鮮奶凍好奶😂食得出去用好足料嘅牛奶去整!幾好食







