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2020-11-13
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老公同我地一早入上水探亞嫲,又有朋友推介元朗新田「醉辣鮮」有粥底海鮮,上水過去大概20分鐘,所以去試下😋😋。因為我地3人,而我又好愛龍蝦,所以簡左原隻龍蝦海鮮餐同人氣龍蝦海鮮餐。甘我地每人都有半隻龍蝦食。😝😝龍蝦海鮮全部都可以自己簡自己捉,套餐既海鮮豐富,有原隻龍蝦、生蠔、肉蟹、元貝、蟶子、鮑魚、海中蝦、沙白、花甲等10款海鮮,另外仲有老火湯、溫泉蛋、蟲草蒸雞同糖水!老火湯好足料,有好大陣海底椰味,無味精。之後職員就開始幫我地放蟲草蒸雞,雞好嫩滑,跟住就加入南瓜、芋頭、豬骨同米煮粥!我地就開始自己蒸龍蝦😙,牆上貼左每款海鮮要蒸既所需時間,跟住就唔會過時overcook。龍蝦、鮑魚鮮甜又彈牙,生蠔又大隻又飽滿,好肥美,沙白花甲勁多又甜。蔬菜仲可以任食,都幾多種類而且新鮮。粥底加左甘鮮甜既精華,真係好好味!最後仲有腐竹薏米糖水添😍😍😍。
因為我地3人,而我又好愛龍蝦,所以簡左原隻龍蝦海鮮餐同人氣龍蝦海鮮餐。甘我地每人都有半隻龍蝦食。😝😝
龍蝦海鮮全部都可以自己簡自己捉,套餐既海鮮豐富,有原隻龍蝦、生蠔、肉蟹、元貝、蟶子、鮑魚、海中蝦、沙白、花甲等10款海鮮,另外仲有老火湯、溫泉蛋、蟲草蒸雞同糖水!
老火湯好足料,有好大陣海底椰味,無味精。之後職員就開始幫我地放蟲草蒸雞,雞好嫩滑,跟住就加入南瓜、芋頭、豬骨同米煮粥!
我地就開始自己蒸龍蝦😙,牆上貼左每款海鮮要蒸既所需時間,跟住就唔會過時overcook。
龍蝦、鮑魚鮮甜又彈牙,生蠔又大隻又飽滿,好肥美,沙白花甲勁多又甜。蔬菜仲可以任食,都幾多種類而且新鮮。
粥底加左甘鮮甜既精華,真係好好味!最後仲有腐竹薏米糖水添😍😍😍。
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