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2017-05-11
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當一個人要減肥但又突然想食餐勁食呢間九重鮮會係幾好ge 選擇位置都易搵，行入大坑一大堆餐廳食店佢就係其中之一都當眼嫁門口就擺左個九層鍋响到，經過ge 人唔洗望menu 都知佢係食咩呢沿小樓梯上二邊都係粉筆畫左好多海鮮係牆身，唔知係咪店員有份畫ge 呢？店內環境都闊落餐枱左右兩邊都有放海鮮殼ge 筒我哋揀咗首爾塔湯底仲可以自選添一聽到侍應話鮮魚湯有年糕係入面就9沖左等候期間先泥四小碟其中青瓜同泡菜都好好味！待應姐姐仲幫我地free refill 添等左冇耐主角就隆重登場～真係好隆重呀😂待應會先加粥底ge 材料入去我偷望到隔離叫人蔘雞～有成隻雞放入去！高到見唔到對面ge 朋友呢足足有六大層再加粥底頂頂有溫度計當等到90度時就可以食得一人可以揀二款「創意醬醬」我地一致認為「芭提雅」係最好味而且同海鮮好夾添一夠90度待應已經自動出現好神奇xd神奇的待應真係好好起初擔心要自己計時會miss/over左最好ge steaming time (枱面有個五分鐘的計時器）但神奇的待應總係會幫我地計好哂唔知係咪因為weekday dinner 唔係太多客呢？第一層：聖子、刀蚌伴9菜、車厘茄我諗「色、香、味
食呢間九重鮮會係幾好ge 選擇
位置都易搵，行入大坑一大堆餐廳食店
佢就係其中之一
都當眼嫁
門口就擺左個九層鍋响到，經過ge 人唔洗望menu 都知佢係食咩呢
沿小樓梯上二邊都係粉筆畫左好多海鮮係牆身，唔知係咪店員有份畫ge 呢？
店內環境都闊落
餐枱左右兩邊都有放海鮮殼ge 筒
我哋揀咗首爾塔
湯底仲可以自選添
一聽到侍應話鮮魚湯有年糕係入面就9沖左
等候期間先泥四小碟
其中青瓜同泡菜都好好味！待應姐姐仲幫我地free refill 添
等左冇耐主角就隆重登場～
真係好隆重呀😂
待應會先加粥底ge 材料入去
我偷望到隔離叫人蔘雞～有成隻雞放入去！
高到見唔到對面ge 朋友呢
足足有六大層再加粥底
頂頂有溫度計
當等到90度時就可以食得
一人可以揀二款「創意醬醬」
我地一致認為「芭提雅」係最好味
而且同海鮮好夾添
一夠90度待應已經自動出現好神奇xd
神奇的待應真係好好
起初擔心要自己計時會miss/over左最好ge steaming time (枱面有個五分鐘的計時器）
但神奇的待應總係會幫我地計好哂
唔知係咪因為weekday dinner 唔係太多客呢？
第一層：聖子、刀蚌伴9菜、車厘茄
我諗「色、香、味俱全」就係咁解
紅紅綠綠做點綴之餘又為晚餐加添到蔬菜原素，而且車厘茄好juicy, 多左d 清新
之後幾層都有襯好唔同ge 蔬菜讚
主角蟶子同刀蚌都好fresh 好彈牙
仲好Mega 添！
咁靚ge 海鮮suggest 唔點醬呀！
第二層：元貝 伴野菜百葉豆腐
厚、大隻，總之就係Mega 啦
待應姐姐suggest 我地飲左d 海鮮汁，如果唔想可以倒落去下面，最後會同d 粥底打成一片更加鮮甜呢！
伴菜ge 瓜好爽，而豆fu 食落有d 似魚腐
我match 左個menu 好耐先做哩個係咪百葉豆腐泥
Q 彈Q 彈呢
第三層：大蝦、蜆伴木瓜
亮點係大蝦
一人有二隻，蝦頭有膏，鮮甜！
肉質彈牙，絕對懷疑佢拎個塔泥哥陣係響入面跳緊的lol
第四層：龍躉肉、北寄貝伴娃娃菜雲耳
龍躉啖啖肉，點埋香茅海鹽醬，yummm
北寄貝刺身就食得多
steam 真係第一次
鮮甜之餘帶點咬口
第五層！肉蟹、大花蛤伴厚切牛脷&芝士流心丸
(呢層係唯一一層覺得唔係好夾）
如果都有d 菜就好being spoiled by 之前幾層
隻肉蟹竟然咁多膏！
好幸福呀，係我地運氣好定？
值得一讚芝士丸
我原本以為係打邊爐哥d
呢隻好流心！
第六層：鮑魚伴蕃薯、南瓜、粟米
鮑魚一人一隻
400蚊食哩個餐真係越食越覺得抵
你去茶樓比呢個價實冇咁高質素呀
第七層：完美的句號
可惜大家已經飽左九成半
一人都好greedy 咁不左一碗
一入口：好甜呀
唔係sugar 哥隻甜，係海鮮哥隻鮮甜
大家好grredy 咁再食多一碗...
剩低好多係到...
你眼望我眼左一陣...
待應姐姐主動拎左二個外賣碗出泥
乜料呀😭呢到香港泥嫁喎
點解會咁貼心
我心入面真係好想拎走但又覺得粥底都要拎走都幾樣衰XD
結果～我第二朝就有好好味ge 早餐啦
张贴
