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2017-08-06
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約左舊同事食飯, 旺角係不二之選, 揀左呢間火鍋任食2.5小時, 慢慢食傾下偈.基本有3個餐選擇, 揀左象拔蚌海鮮餐, 有7款唔同既海鮮, 刺身仲可以任點.鮑魚仔都唔會太細仔, 肉厚新鮮, 好彈牙.象拔蚌非常爽口鮮甜, 無雪藏味, 非常讚. 珊瑚蚌好都爽口, 唔會咬極唔爛. 海星斑肉非常嫩滑, 新鮮無腥味.桂花蚌同蟶子都係好爽口彈牙, 鮮甜無沙, 好乾淨.仲有蠔, 呢款要淥熟先可以食, 蠔味濃郁, 唔會太細隻, 口感creamy.任食既刺身都唔錯, 魚脂豐富, 新鮮肉厚.仲有牛肉富肉香味, 唔韌夠軟腍, 耐左都無起渣.豬頸肉夠嫩滑, 脂肪同肉夠平址, 細細條但口感依然豐富.響令夠脆口且卷得結實, 浸湯之後口感豐富.仲有自助軟雪糕同現成既雪條, 軟雪糕好滑, 好多配料可以自由配搭.兩個半鐘非常滿足, 而且環境坐得舒服, 冷氣充足.
基本有3個餐選擇, 揀左象拔蚌海鮮餐, 有7款唔同既海鮮, 刺身仲可以任點.
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