蟹仙海鮮蒸氣鍋 (仁愛街) (已結業)

成日聽朋友講，去食粥底火鍋，但自己係比較挑剔嘅人，如果食海鮮都想食啲新鮮嘅朋友就介紹咗我來仁愛街呢間蟹仙，食最新鮮嘅海鮮之餘，仲可以嘆埋佢嘅粥底火鍋一入到黎見到全部海鮮都仲游緊水，魚缸水質清潔，廚師一定係經常打理呢個成頂漁夫帽嘅，一定係蒸氣石鍋，睇睇吓餐牌，發現$399呢個海鮮套餐好抵食，入面有十款海鮮係我哋睇緊餐牌嘅時候，店員已經為我地蒸好一陣要用嘅餐具我地叫左一支銀菊露，店員非常好，比左一瓶水、2隻杯我地，服侍細心、周到我地個海鮮餐嚟到喇，感覺華麗又可愛，呢度6款海鮮都非常肥美、新鮮，睇到已經想放曬佢地入去蒸不過店員話，一定要一款一款咁樣去蒸先至食到佢最真嘅味道另一邊我哋仲有蟹同埋龍蝦，蟹仔嚟到嘅時候仲識郁㗎，店員同我哋介紹中間嘅饅頭蟹係喺深海生活，繁殖嘅時候先至會嚟到水面，而我哋食緊嘅就係咁啱嚟到水面嘅佢，真係非常難得同埋珍貴呢兩隻越南大虎蝦真係非常肥美，食落口嘅時候啖啖肉呢兩隻係台灣九孔鮑魚，因為係新鮮處理，所以非常彈牙平時我好唔鍾意食龍蝦，因為龍蝦唔新鮮就會又臭又淋，但佢嘅龍蝦肉質非常彈牙，好值得一試食完佢仲可以將佢嘅殼放落粥底度蒸呢隻大黃奄蟹多肉多膏，佢套餐嘅價錢來講真係非