協奏坊西餐廳 (已結業)

朋友在網路上見到這間酒店有優惠劵，在3月前在十日前訂坐可以288元(免收加一)吃自助晚餐，酒店自助餐以這價錢真的滿吸引，決定去狂吃一番。外面的自助BAR有不同的食物可自取，冷盤、熟食，甜品、刺身、手卷等，包羅萬有。牛油果沙律，吃起來滿清新的，蟹子帶一點脆口，增加沙律的口感。每枱都會送一人半隻龍蝦，肉質爽彈，還帶一點蝦膏，好吃。冷盤的食物滿出色的，長腳蟹腳非常鮮甜，平時不多吃的我，也起碼吃了7,8隻，麵包蟹肉質飽滿，蟹膏十足，滿足到一個點，個人很喜歡加醋來吃，這裡的醋配上蟹包蟹，令味道更加鮮明。不知道是不是海鮮太好吃，每個人都向冷盤追擊，手卷及壽司好像被人遺忘了，但偏偏手卷有我最愛的鵝肝在裡面，令我不得不試，鵝肝即燒即包，吃起來香脆的口感，油脂滲入手卷，增加手卷的香味。豬手、蝦卷和濱海春卷相當有驚喜，豬手皮脆肉嫰，濱海春卷酥脆可口，加一點泰式辣醬更加滋味。最後來一點雪糕、甜品及生果，為自助餐劃上一個完滿的句號。