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2012-08-04
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朋友早了收工，一起來吃點東西才回家。椒鹽瀨尿蝦：走油適中，還保持蝦肉水份，椒鹽蒜味不太咸。清蒸海老虎班：火候一流，豉油調味剛好，不掩蓋了魚味和彈牙的肉質。涼瓜炆奄仔蟹：奄仔蟹肥美，配上豉汁涼瓜，可惜涼瓜早已飛水，不然味道更佳。蝦子柚皮：柚皮鬆化入味，可惜油份不足，不能與順德聯誼總會的比美。窩貼小棠菜：蝦膠加入切碎的小棠菜，再上脆槳炸，算是為一餐加點蔬菜。加上二支啤酒，酒醉肚飽，回家睡覺。💤💤💤
椒鹽瀨尿蝦：走油適中，還保持蝦肉水份，椒鹽蒜味不太咸。
清蒸海老虎班：火候一流，豉油調味剛好，不掩蓋了魚味和彈牙的肉質。
涼瓜炆奄仔蟹：奄仔蟹肥美，配上豉汁涼瓜，可惜涼瓜早已飛水，不然味道更佳。
蝦子柚皮：柚皮鬆化入味，可惜油份不足，不能與順德聯誼總會的比美。
窩貼小棠菜：蝦膠加入切碎的小棠菜，再上脆槳炸，算是為一餐加點蔬菜。
加上二支啤酒，酒醉肚飽，回家睡覺。💤💤💤
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