和藏 (已結業)

葵興工廠區一向好少踏足，因為朋友結婚搵我做姊妹，走左去葵興度身試姊妹裙，度完身，一班好姊妹緊係要姊妹淘一下，揾個地方食晚飯，上open rice 搵食，有一間叫和藏既餐廳好似幾好，咁我地就浩浩盪盪去左呢間餐廳食晚飯。呢間餐廳以私房菜形式點菜，價錢以人頭計，其中有以下幾款我鍾意既菜式:芝士焗波士頓龍蝦大大隻龍蝦，而且呢個芝士焗並不是平時食開既烹調方式，龍蝦上舖滿焗香左既芝士碎，龍蝦肉又大又鮮甜，質地彈牙有口感，加上焗香左既芝士，更加香甜，好味北海道洋蔥堂煎小牛排洋蔥同小牛排放喺已經預熱左既鐡板，小牛排親自即煎即食，生熟度完全自己控制，煎出黎，小牛排香氣四溢，入口肉質好juicy ，而且好滑，薄薄一片，入口即溶，加上洋蔥既香味，好夾越式烤雞一望落就知正，個皮烤到金黃色，火喉剛剛好，而且原隻上，因為烤到剛好，肉汁鎖哂喺入面，一撕開，肉汁流哂出黎，而且雞肉好嫩，又嫩又juicy，超正粥底邊爐/海鮮蟹粥呢度仲有粥底火鍋，可以加入蟹變成蟹粥，又鮮甜，蟹味又香，將蟹膏加埋入個粥底內，又香又滑郁既蟹味入哂粥底，除左蟹，仲可以放其他海鮮入去，增加鮮味，所以整個粥好鮮好甜，不用加其他調味料已經好夠味一行咁