影片
更多
2018-08-05
371 浏览
話說前排食完飯去行街，經過見到呢間餐廳，雖然少客人，但同街客都見到餐廳內有客人食緊seafood platter，份量滿滿好吸引，佢地仲要like哂手勢，我問侍應係咪menu內的seafood platter $798，佢話係，但就冇話明係有分別。睇埋落去就知咩係海鮮價，你跟本唔知餐廳會俾咩海鮮份量落拼盤度，而且跟本兩回事。今日特登來食，就直接點了海鮮拼盤seafood platter $798，建議3-5人食，當然我同友人兩個諗住食唔哂都會打包d麵包走，但估計海鮮會食哂，可惜我地好失望，因為份量超少。首先點完菜，侍應話無青口，會改其他海鮮份量多少少，我地就話等一等想考慮下，怕佢開始煮就取消唔到，但後來應該是老闆出來說有青口，我地就只好等上菜，已經諗到快要中伏。說回食物，餐前麵包是附送的，烘的暖暖，外脆內軟，但我未食完就收走我牛油，幸好叫停取回。Seafood Platter 海鮮拼盤 $798，有大蝦、龍脷柳、鮮蝦、蜆、青口，配法式蒜蓉麵包、薯蓉、蕃茄醬。其實份量是3-5人，但我相信指是條法包，海鮮跟本是兩人份量，而且我地見到係凍盤，呢款係熱盤。後來侍應話呢款係咁，我地之前見既凍盤係
話說前排食完飯去行街，經過見到呢間餐廳，雖然少客人，但同街客都見到餐廳內有客人食緊seafood platter，份量滿滿好吸引，佢地仲要like哂手勢，我問侍應係咪menu內的seafood platter $798，佢話係，但就冇話明係有分別。睇埋落去就知咩係海鮮價，你跟本唔知餐廳會俾咩海鮮份量落拼盤度，而且跟本兩回事。
今日特登來食，就直接點了海鮮拼盤seafood platter $798，建議3-5人食，當然我同友人兩個諗住食唔哂都會打包d麵包走，但估計海鮮會食哂，可惜我地好失望，因為份量超少。
首先點完菜，侍應話無青口，會改其他海鮮份量多少少，我地就話等一等想考慮下，怕佢開始煮就取消唔到，但後來應該是老闆出來說有青口，我地就只好等上菜，已經諗到快要中伏。
說回食物，餐前麵包是附送的，烘的暖暖，外脆內軟，但我未食完就收走我牛油，幸好叫停取回。
Seafood Platter
$798
10 浏览
0 赞好
0 留言
Seafood Platter 海鮮拼盤 $798，有大蝦、龍脷柳、鮮蝦、蜆、青口，配法式蒜蓉麵包、薯蓉、蕃茄醬。
其實份量是3-5人，但我相信指是條法包，海鮮跟本是兩人份量，而且我地見到係凍盤，呢款係熱盤。
後來侍應話呢款係咁，我地之前見既凍盤係special，當時無話係特別野，而且無話preorder before few days之類，完全fake哂。
好啦，唔叫都叫左，誤會又好，海鮮價變幻無常又好，我地都要俾錢，唔通唔食走左去咩。
大蝦有3隻，好似虎蝦咁大，啖啖肉蝦味突出，而且都彈牙好味。不過鮮蝦，即係細隻個款有6-7隻，味道同質感都偏差，肉質太淋太霉。
青口份量整少，只有7-8隻，平常去西餐廳食煮青口，一鍋二百蚊有20-25隻，所以覺得唔抵食。
青口細細粒，都嫩口唔腥，但就普通。因為用蕃茄醬煮過，我偏向喜歡酒煮或清淡食出海鮮味既煮法。
蜆也只有6-7隻，3-5人跟本不夠食，兩人才剛好。
呢款蜆有別於一般餐廳用的，的確是較貴價既款式，但同時地味道帶有金屬味，是正常的，但就唔係人人食到，我之前有食過，都接受到。
煮得剛好，滿飽多汁。
龍脷柳只能說不腥也沒味，就是輕輕煎熟而已，要配蕃茄醬食較好。
最好味反而蒜蓉焗法包，香脆蒜味重帶咸味，用黎配海鮮及蕃茄醬幾夾。
蕃茄醬用蝦殼蝦頭煮過，增添鮮味，因為係醬度食到蝦腳蝦殼，而且薯蓉太粉，有如開薯粉的質感。
我地食到好飽，但係食法包而飽。
味道還接受到，但份量極少，價錢不合理，服務也一般。可以話，若是你，你會拿八百出來食呢個拼盤嗎？我想有好多其他選擇。
张贴
