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2024-04-22
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今日又喺尖沙咀發掘到性價比高嘅居酒屋！餐廳喺K11轉入去，主打多款刺身、串燒同丼飯，餐品價錢都唔算貴！餐廳唔算好大，用上多款日式海報，有少少復古嘅和式風格，座位之間間隔唔錯，坐得幾舒服～------------------------------🥗◖鯛魚薄切沙律◗ $138有六大片厚切鯛魚片，仲有好多沙律菜，加上大大粒魚子同油醋作簡單調味，酸爽開胃！🦐◖真味海鮮丼◗ $268有原隻鮮北海道帆立貝、磯燒鮑魚、中拖羅、油甘魚、鯛魚、甘蝦、松葉蟹肉、三文魚籽同松葉蟹鉗，成個丼飯好豐富，望落色澤已經好靚好吸引！魚片厚切鮮甜，整體水準都唔錯，個飯係赤燥飯，滿滿嘅醋香，撈勻魚子蟹肉嗰啲一齊食，正！🐠◖汁煮油甘魚鮫◗ $148用醬油煮油甘魚鮫，大大隻超厚肉，肉質細嫩好鮮，仲有啲蘿蔔、冬菇 、京蔥呢啲配菜，索晒啲汁好入味，必點！🍙◖三文魚松葉蟹肉卷◗ $138蟹肉卷擺盤好精緻，赤醋飯包裹青瓜、蟹柳，上面放上三文魚蓉同魚子，成個飯卷口感好豐富🐂◖牛小排青蔥卷◗ $58用牛小排包裹住青蔥，然後拎去汁燒，醬香味夾雜着濃郁嘅牛味，咬落去一口爆汁，包住清爽脆口嘅青蔥，好食！🐖◖鹿兒島黑豚蘆筍卷◗ $46黑豚肉片
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🥗◖鯛魚薄切沙律◗ $138
有六大片厚切鯛魚片，仲有好多沙律菜，加上大大粒魚子同油醋作簡單調味，酸爽開胃！
🦐◖真味海鮮丼◗ $268
有原隻鮮北海道帆立貝、磯燒鮑魚、中拖羅、油甘魚、鯛魚、甘蝦、松葉蟹肉、三文魚籽同松葉蟹鉗，成個丼飯好豐富，望落色澤已經好靚好吸引！魚片厚切鮮甜，整體水準都唔錯，個飯係赤燥飯，滿滿嘅醋香，撈勻魚子蟹肉嗰啲一齊食，正！
🐠◖汁煮油甘魚鮫◗ $148
用醬油煮油甘魚鮫，大大隻超厚肉，肉質細嫩好鮮，仲有啲蘿蔔、冬菇 、京蔥呢啲配菜，索晒啲汁好入味，必點！
🍙◖三文魚松葉蟹肉卷◗ $138
蟹肉卷擺盤好精緻，赤醋飯包裹青瓜、蟹柳，上面放上三文魚蓉同魚子，成個飯卷口感好豐富
🐂◖牛小排青蔥卷◗ $58
用牛小排包裹住青蔥，然後拎去汁燒，醬香味夾雜着濃郁嘅牛味，咬落去一口爆汁，包住清爽脆口嘅青蔥，好食！
🐖◖鹿兒島黑豚蘆筍卷◗ $46
黑豚肉片包住蘆筍，爽脆口感有層次，豚肉片油脂豐富，鹹香肉味濃，又唔會覺得油膩感！
🌟 Encore指數：9/10
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