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2025-08-19
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週四晚約咗幾個豬兄狗弟聚一聚,地點就大佬留返喺灣仔,揀咗間大家都未幫襯過嘅「灘五郷」。網上訂座流程簡易,成功後可與專人以WhatsApp聯絡作進一步嘅安排。居酒屋嘅簷位擺放著多個燈籠,和式風味濃厚,喺船街上尤其光亮突出。延伸至後行嘅室外座位相信最受煙民歡迎,XO仔出名怕熱,所以訂位時講明接受唔到。室內嘅用餐大堂樓底極高,木造枱櫈都好整齊衛生。最中央位置為兩位日藉師傅嘅大舞台,一邊燒串燒,另一邊則玩爐端燒,上週四碰巧串燒師傅放假,所以未有緣一見。六口子被安排入座最後方嘅房仔入面,私人空間多啲,但係就偏暗同窄,坐得唔係特別舒適。酒鬼們埋位第一時間當然係叫酒酒飲啦!底面兩頁嘅食物餐牌可於網上下載。是日精選推介則寫喺黑板上。每位席上都擺有自用嘅餐具。刺身5種($488/客):一客刺身拼盤可視為三人份量,因為每款都有三片。個人覺得帶子同吞拿魚嘅質素都比較一般,海膽就有啲腥,反而橙白紋理分明嘅海老最為爽脆鮮甜。胡麻醬油甘魚刺身($178):喺胡麻秘醬內浸浴中嘅油甘魚刺身每片均厚薄適中,肥美柔潤,惹味香濃,好食過個刺身拼盤多多聲!岩手縣氣仙町活蠔($138/隻):日本直送嘅生蠔體積大就好大,亦都好滑
三粒米原酒
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刺身5種
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