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2012-11-26
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十一月十六日 (星期五)不知大家對碼頭有什麼感覺?於我，除了聯想起每日下班的開心時刻，還有輕鬆的，浪漫的感覺中午到碼頭吸一口新鮮空氣，也彷彿能消除一點工作上的壓力是日中午，兩位公關友人邀請我倆來個輕鬆午聚，順道來看看場地能否舉行出年的Wedding banquet餐廳位於平日下班必經的七號碼頭，上年亦曾經到訪過樓上的Pier 7，吃過lunch buffet食物有水準，環境也好，印象不俗餐廳正中放一張長檯，放滿了海鮮及沙律前菜餐廳內環境優雅，三面也是落地玻璃窗，將維港的景色盡入眼簾，相信晚上定必非常浪漫，據知，亦是不少人的求婚勝地時不宜遲，店員送上餐牌就馬上點餐，再出去取食物，午餐價錢由HKD198至HKD278不等主菜款式有龍蝦,鱸魚,羊扒,安格斯牛扒等午餐包括前菜及飲品，如想吃頭盤自助餐的話，只須加多$30即可頭盤自助餐，最吸引的是生蠔和凍蝦，全部任食加三十元來說是非常抵吃的，加上食物補充得快生蠔雖然細隻，但非常新鮮creamy凍蝦及螺的肉質彈牙味鮮，其實只吃這三款已經很滿足了架架妹沒有加頭盤的自助餐，反而點了是日餐湯是南瓜湯，味道清甜，富南瓜香味，湯飲落十分順喉幼滑四人分別點了不
不知大家對碼頭有什麼感覺?
於我，除了聯想起每日下班的開心時刻，還有輕鬆的，浪漫的感覺
中午到碼頭吸一口新鮮空氣，也彷彿能消除一點工作上的壓力
是日中午，兩位公關友人邀請我倆來個輕鬆午聚，順道來看看場地能否舉行出年的Wedding banquet
餐廳位於平日下班必經的七號碼頭，上年亦曾經到訪過樓上的Pier 7，吃過lunch buffet
食物有水準，環境也好，印象不俗
餐廳正中放一張長檯，放滿了海鮮及沙律前菜餐廳內環境優雅，三面也是落地玻璃窗，將維港的景色盡入眼簾，相信晚上定必非常浪漫，據知，亦是不少人的求婚勝地
時不宜遲，店員送上餐牌就馬上點餐，再出去取食物，午餐價錢由HKD198至HKD278不等
主菜款式有龍蝦,鱸魚,羊扒,安格斯牛扒等
午餐包括前菜及飲品，如想吃頭盤自助餐的話，只須加多$30即可
頭盤自助餐，最吸引的是生蠔和凍蝦，全部任食加三十元來說是非常抵吃的，加上食物補充得快
生蠔雖然細隻，但非常新鮮creamy
凍蝦及螺的肉質彈牙味鮮，其實只吃這三款已經很滿足了
架架妹沒有加頭盤的自助餐，反而點了是日餐湯是南瓜湯，味道清甜，富南瓜香味，湯飲落十分順喉幼滑
四人分別點了不同款式的主菜，大家可交換來試試
Pan-seared perch with creamy savoy cabbage, glazed root vegetablesand baby spinach, capers butter sauce香煎鱸魚配忌廉椰菜，燴根菜及菠菜沙律賣相精緻美觀，鱸魚肉質嫰滑鮮味，魚皮煎得香脆
放在底部的沙律帶酸甜味，非常惹味可口
特別喜歡吃那爽口的椰菜
Tarter Steak of prime black angus tenderloin, French fries, toasted sourdough頂級純黑安格斯牛柳他他拚脆薯條多士牛柳厚切，韌性恰到好處，牛味非常香濃
配料薯條亦是即炸，香脆而不太油膩
Black Angus Hanging Tender, mash potato, French Beans, Confit Shallot jus安格斯鮮嫰牛肩肉拚香滑薯蓉，四季豆及乾蔥濃汁四塊牛肩肉，份量十足
等了大約廿分鐘才上菜，店員說因廚師煎過火，所以再煎過，要等得耐一點，可見餐廳製作非常細心認真
牛肩肉薄身，牛味十足，可是煎得久了，有點韌
Char-grilled Boston Lobster, garlic butter, creamed spinach, Confit tomato炭燒波士頓龍蝦配蒜香牛油，忌廉菠菜，油煮蕃茄半邊的波士頓龍蝦，肉質爽甜
更已將柑起肉，吃起來更方便，服務細心體貼
簡單的炭燒已帶出本身龍蝦肉的鮮味，推介!
餐廳食物有水準，環境優美下次定必選擇在晚上光顧，與架架仔享受一頓浪漫晚餐
张贴
