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海蠣節黎喇🎊
2022-12-14 61 浏览
👍🏻 九層塔香燜海蠣🦪原鍋上檯 感受到鍋內熱辣辣 海蠣經過煎炸 外層香脆！再用上九層塔香燜❤️既食到海蠣嘅香味 又食到九層塔嘅濃郁獨特嘅味道！👍🏻 漁民鹽積海蠣海蠣用上鹽水浸泡 不但令海蠣嘅原味保留 更突出了海蠣嘅海水味😋好似係海邊現場即食蠔嘅感覺🤗送飯食或者佐酒都好正👍🏻 石鍋滑豆腐岩岩煮出來就上檯 豆腐仲係石鍋內滾下滾下 望見都留口水✌🏻豆腐表面有煎過嘅感覺 而內裏非常嫩滑 口感好正👍🏻 福州風味紅糟蝦🦐紅糟蝦經過油炸 表面酥脆 而蝦肉嫩滑🤗 可以連蝦殼一齊食 蝦頭部分更有蝦膏 非常鮮甜美味👍🏻 鐵鍋包菜飯用鐵鍋燜飯 材料十足 有乾貝、蝦米 香菇、包菜等等 加上鍋底用左荷葉墊底 令整個飯味更香濃😇注意事項⚠️- 餐廳每個時段會推出唔同款式嘅時令食材 而家做緊海蠣主題 想食嘅朋友唔好錯過💋
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👍🏻 九層塔香燜海蠣🦪
原鍋上檯 感受到鍋內熱辣辣 海蠣經過煎炸 外層香脆！再用上九層塔香燜❤️既食到海蠣嘅香味 又食到九層塔嘅濃郁獨特嘅味道！
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👍🏻 漁民鹽積海蠣
海蠣用上鹽水浸泡 不但令海蠣嘅原味保留 更突出了海蠣嘅海水味😋好似係海邊現場即食蠔嘅感覺🤗送飯食或者佐酒都好正
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👍🏻 石鍋滑豆腐
岩岩煮出來就上檯 豆腐仲係石鍋內滾下滾下 望見都留口水✌🏻豆腐表面有煎過嘅感覺 而內裏非常嫩滑 口感好正
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👍🏻 福州風味紅糟蝦🦐
紅糟蝦經過油炸 表面酥脆 而蝦肉嫩滑🤗 可以連蝦殼一齊食 蝦頭部分更有蝦膏 非常鮮甜美味
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👍🏻 鐵鍋包菜飯
用鐵鍋燜飯 材料十足 有乾貝、蝦米 香菇、包菜等等 加上鍋底用左荷葉墊底 令整個飯味更香濃😇
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注意事項⚠️
- 餐廳每個時段會推出唔同款式嘅時令食材 而家做緊海蠣主題 想食嘅朋友唔好錯過💋
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(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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