銅鑼灣曾經有一間日式餐廳出過一款海膽龍蝦海鮮丼，疫情過後，個日式餐廳已經捱唔住結業了。
緣份之下發覺原來該店師父已靜悄悄去咗尖沙咀一條比較偏正嘅街就係晴空啦！
晴空嘅價格相對較為相宜，唔係行高檔，一線Omakase路線（其實行高檔路線嘅好多已經做唔住了）
由於暫時唔係好多人知道有呢款丼飯，所以暫時都係要預約先有得食。
原隻大大隻波士頓龍蝦，再配上三層嘅海膽，相片鋪咗薄薄嘅金箔，影相都已經夠晒震撼。
由於龍蝦🦞要訂師傅先至會攞，所以絕對新鮮。
呢個飯既精髓就係師父喺龍蝦頭榨返啲龍蝦膏整嘅醬汗出黎，個飯就係用呢d龍蝦膏Ko醬汁撈返嚟食，十分鮮甜滿足😌。
可能你會覺得四百幾食一個龍蝦飯好貴，但係食過一次，你就知道原來龍蝦係可以整成一個咁美味可口嘅海鮮丼。（當然啦平啲就更加好啦哈哈。晴空
嘅定價已經比舊舖$5xx更加平）
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用餐日期
2024-01-06
用餐途径
堂食
用餐时段
晚餐
