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2017-12-10 101 浏览
這間餐廳位置方便,於地鐵站出口轉灣就到。由於有訂位,因此不用等候便能入坐。餐廳格局為酒吧類型,亦有數款清酒可供選擇。這次一共點了4個菜式先來的是龍蝦湯,味道是傳統的西式龍蝦濃湯味道,湯中間加入了Risotto,變左飲湯之餘有嘢咬下。再來的是魚子醬迷你脆筒二重奏。因為黎之前見好多人都有叫呢個菜式,所以都決定試一試。食落感覺唔錯,脆筒幸好是脆的,而這間店的海膽味道也是我喜歡的那種。緊接就係食海膽藜麥意粉,意粉煮得剛剛好,每一啖意粉都有滿滿嘅海膽包圍住,加藜麥落去有增加口感,相信海膽迷會感到滿足,但食完呢個意粉的確會有滯嘅感覺。最後嘅甜品就真係有驚喜,估唔到鵝肝都可以做甜品。一般食鵝肝都會配梨,而餐廳就應該用左呢個概念,將梨換成雪葩,食完會覺得分唔清食緊甜品定前菜,不過都是滿足的。
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這間餐廳位置方便,於地鐵站出口轉灣就到。由於有訂位,因此不用等候便能入坐。
餐廳格局為酒吧類型,亦有數款清酒可供選擇。
這次一共點了4個菜式
Lobster Risotto Bisque
$168
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先來的是龍蝦湯,味道是傳統的西式龍蝦濃湯味道,湯中間加入了Risotto,變左飲湯之餘有嘢咬下。
Caviar Cornet Duet
$138
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再來的是魚子醬迷你脆筒二重奏。因為黎之前見好多人都有叫呢個菜式,所以都決定試一試。食落感覺唔錯,脆筒幸好是脆的,而這間店的海膽味道也是我喜歡的那種。
Uni & Quinoa Pasta
$198
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緊接就係食海膽藜麥意粉,意粉煮得剛剛好,每一啖意粉都有滿滿嘅海膽包圍住,加藜麥落去有增加口感,相信海膽迷會感到滿足,但食完呢個意粉的確會有滯嘅感覺。

BlueBerry Foie Gras w/ Guava Gelato
$148
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最後嘅甜品就真係有驚喜,估唔到鵝肝都可以做甜品。一般食鵝肝都會配梨,而餐廳就應該用左呢個概念,將梨換成雪葩,食完會覺得分唔清食緊甜品定前菜,不過都是滿足的。
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2017-12-05
用餐途径
堂食
人均消费
$360 (晚餐)
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