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2021-04-26
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📌 雲壽司~銅鑼灣一直都好想試呢間日式壽司店🍣地點就腳 專門出平價版omakase🤩裝修簡約 很有日式風格環境舒適 店員親切有禮👍🏻店舖並不算很大 座位距離比較近🤔而且全部都係吧枱位 可以睇到師傅製作食物前面放有凍櫃整齊放列不同刺身 衛生程度不錯上菜速度好快 有提供綠茶粉自己沖熱水飲🍵除咗廚師發辦料理 仲有單點壽司同套餐平日兩點多嚟到 人流都唔算好多😌唔使排隊就可以入去 午市有機會要排隊😜午市附送沙律同麵豉湯 好飽肚啊沙律充滿芝麻醬很清新 麵豉湯亦不會過鹹😋1️⃣ 北海丼 𝗛𝗼𝗸𝗸𝗮𝗶𝗱𝗼 𝗥𝗶𝗰𝗲 𝗕𝗼𝘄𝗹 $𝟭𝟴𝟴 (𝟳.𝟱/𝟭𝟬)呢個飯簡直係集合左唔同嘅刺身 好吸引！上面嘅材料分別有吞拿魚腩、油甘魚、赤貝、牡丹蝦、海膽、三文魚同三文魚籽一次過可以試晒咁多款刺身同海鮮😆牡丹蝦比我想像中鮮味好多 咬落好爽口🦐海膽食落好creamy 入口即溶🤤三文魚籽很鮮甜 入口就爆汁三文魚同吞拿魚腩都好厚切 肉質鮮甜～赤背食落有啲似象拔蚌 很爽口丼飯嘅飯粒軟硬適中 壽司醋亦都落得啱啱好😍2️⃣ 特上壽司拼盤 𝗗𝗲𝗹𝘂𝘅𝗲 𝗦𝘂𝘀𝗵𝗶 𝗣𝗹𝗮𝘁𝘁𝗲𝗿 $𝟮𝟱𝟬 (𝟳/𝟭𝟬)呢個拼盤一共有十件壽司 顏色鮮艷☺️已
一直都好想試呢間日式壽司店🍣
地點就腳 專門出平價版omakase🤩
裝修簡約 很有日式風格
環境舒適 店員親切有禮👍🏻
店舖並不算很大 座位距離比較近🤔
而且全部都係吧枱位 可以睇到師傅製作食物
前面放有凍櫃整齊放列不同刺身 衛生程度不錯
上菜速度好快 有提供綠茶粉自己沖熱水飲🍵
除咗廚師發辦料理 仲有單點壽司同套餐
平日兩點多嚟到 人流都唔算好多😌
唔使排隊就可以入去 午市有機會要排隊😜
午市附送沙律同麵豉湯 好飽肚啊
沙律充滿芝麻醬很清新 麵豉湯亦不會過鹹😋
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1️⃣ 北海丼 𝗛𝗼𝗸𝗸𝗮𝗶𝗱𝗼 𝗥𝗶𝗰𝗲 𝗕𝗼𝘄𝗹 $𝟭𝟴𝟴 (𝟳.𝟱/𝟭𝟬)
呢個飯簡直係集合左唔同嘅刺身 好吸引！
上面嘅材料分別有吞拿魚腩、油甘魚、赤貝、牡丹蝦、海膽、三文魚同三文魚籽
一次過可以試晒咁多款刺身同海鮮😆
牡丹蝦比我想像中鮮味好多 咬落好爽口🦐
海膽食落好creamy 入口即溶🤤
三文魚籽很鮮甜 入口就爆汁
三文魚同吞拿魚腩都好厚切 肉質鮮甜～
赤背食落有啲似象拔蚌 很爽口
丼飯嘅飯粒軟硬適中 壽司醋亦都落得啱啱好😍
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2️⃣ 特上壽司拼盤 𝗗𝗲𝗹𝘂𝘅𝗲 𝗦𝘂𝘀𝗵𝗶 𝗣𝗹𝗮𝘁𝘁𝗲𝗿 $𝟮𝟱𝟬 (𝟳/𝟭𝟬)
呢個拼盤一共有十件壽司 顏色鮮艷☺️
已經整好晒擺喺個盤上面 壽司飯比較細
海膽依舊很鮮甜 赤貝很爽口🍣
吞拿魚腩無筋 牡丹蝦彈牙鮮甜
火炙左口魚邊火炙味突出 三文魚籽大大粒🤤
薑蔥吞拿魚腩壽司充滿魚油香🐟
深海池魚、鯖魚、魴鮄就相對欠缺魚香味
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💡整體嚟講 刺身魚類都算幾新鮮😋
海膽尤其creamy鮮甜 丼飯滿足到多個願望😬
今次就淨係嗌咗壽司拼盤 下次再嚟試吓平價版omakase🤣
✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨
整體味道😋: 7.5/10
性價比💵: 7.5/10
打卡指數😍: 7/10
環境服務🥂: 8/10
推薦指數👍🏻: 7.5/10
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🍴: 雲壽司
📍: 銅鑼灣謝斐道506-508號聯成商業中心地下B號舖
🔍: 12:00-22:30(Mon-Sun)
📍: 中環德己立街17-19號地舖
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