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2011-07-19
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一星期前跟朋友的約定，今日到銅仔gathering！ 12:00準時到皇室堡峰壽司魚屋會合，當時店內客人不多，計埋我地只有3檯客人！睇過餐牌，然後點了一人一客壽司定食（A）：一人前8件裝，有三文魚、帶子、魚籽、海膽、吞拿魚、魷魚、甜蝦、鮪魚壽司！ 件件壽司都達水準，尤其係第一舊食嘅海膽壽司！佢真係超新鮮，而且溫度適中！ （曾經食過某連鎖壽司店的刺身係暖的，魚生唔夠凍，海膽顏色呈瘀淺啡！）Ｄ海膽入口即融，那種鮮味在口中迴盪，一種超幸福的感覺！其次要讚嘅係魚子壽司，滿滿的鋪滿在壽司飯上，粒粒晶瑩剔透，仲好大粒添！味道又係極其鮮美，當魚子藉著細嚼而爆開，那種感覺又係難以形容咁幸福！一口氣食完八件，發覺唔夠喉，所以我地再落order！ 今次係一人一個海膽手卷，重溫那種滿瀉的滋味幸福！這間峰壽司魚屋人流唔多，但味道同服務真係好ok！侍應也很禮貌，仲有佢地唔駛你叫都會自動給客人加茶，真好！假如一定要挑剔的話，就係Ｄ茶係用普通綠茶茶包，如果換轉係玄米茶或綠茶粉，相信會給呢一餐加分！
一星期前跟朋友的約定，今日到銅仔gathering！ 12:00準時到皇室堡峰壽司魚屋會合，當時店內客人不多，計埋我地只有3檯客人！睇過餐牌，然後點了一人一客壽司定食（A）：一人前8件裝，有三文魚、帶子、魚籽、海膽、吞拿魚、魷魚、甜蝦、鮪魚壽司！
件件壽司都達水準，尤其係第一舊食嘅海膽壽司！佢真係超新鮮，而且溫度適中！ （曾經食過某連鎖壽司店的刺身係暖的，魚生唔夠凍，海膽顏色呈瘀淺啡！）Ｄ海膽入口即融，那種鮮味在口中迴盪，一種超幸福的感覺！其次要讚嘅係魚子壽司，滿滿的鋪滿在壽司飯上，粒粒晶瑩剔透，仲好大粒添！味道又係極其鮮美，當魚子藉著細嚼而爆開，那種感覺又係難以形容咁幸福！
一口氣食完八件，發覺唔夠喉，所以我地再落order！ 今次係一人一個海膽手卷，重溫那種滿瀉的滋味幸福！
這間峰壽司魚屋人流唔多，但味道同服務真係好ok！侍應也很禮貌，仲有佢地唔駛你叫都會自動給客人加茶，真好！假如一定要挑剔的話，就係Ｄ茶係用普通綠茶茶包，如果換轉係玄米茶或綠茶粉，相信會給呢一餐加分！
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