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2018-03-22
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為了食海膽丼而來，很喜歡居酒屋裝橫，尤其鍾意坐吧枱，和廚師可以拉近距離，感覺更似置身日本。海膽丼原價$368，特價$98，一定要order。海膽色澤金黃，鮮甜美味，超大份的，大概有半板，加上滿瀉的大棵三文魚子，大滿足！白昆布松葉蟹鉗卷佐甲羅燒 ($118)要先預訂喔！甲羅燒熱的，蟹膏內有蟹肉絲，好有口感，味道好rich，食到底有點焦焦的，令到蟹膏更香。卷物的面層是薄薄像似白色的紙，上面帶有荷葉紋，好精緻，師傅在食物上很用心思。卷的蟹肉爆滿，還有櫻花蝦在裡面，可以加些蟹膏一齊食，感覺把成隻松葉蟹放進口裡。炸過的松葉蟹鉗，有淡淡的鮮味。梅醬紫蘇雞 ($28)，串燒配的式小巧的小碟子很可愛。梅味酸味味的，值得一試。燒牛脷 ($42)，牛舌口感爽口，外脆內軟，配柚子胡麻醬很惹味。燒露荀 ($28)，柴魚碎配蘆筍，有火炭的香氣，多汁。大蔥雞肉串 ($22)，雞肉嫩嫩的，配大葱一起吃，加上照燒醬，味道甜美。辣味蔥吞拿魚腩卷 ($68) 唔會太辣，味道非常惹味，面的芝麻粒都很香。熱稻庭烏冬 ($58)用高身碗盛載，配料有海帶、金菇、大白菜和冬菇，聞到湯的清香，再試下熱哄哄的湯底，非常清甜。稻庭烏冬為
海膽丼原價$368，特價$98，一定要order。
海膽色澤金黃，鮮甜美味，超大份的，大概有半板，加上滿瀉的大棵三文魚子，大滿足！
白昆布松葉蟹鉗卷佐甲羅燒 ($118)
要先預訂喔！甲羅燒熱的，蟹膏內有蟹肉絲，好有口感，味道好rich，食到底有點焦焦的，令到蟹膏更香。
卷物的面層是薄薄像似白色的紙，上面帶有荷葉紋，好精緻，師傅在食物上很用心思。卷的蟹肉爆滿，還有櫻花蝦在裡面，可以加些蟹膏一齊食，感覺把成隻松葉蟹放進口裡。
炸過的松葉蟹鉗，有淡淡的鮮味。
梅醬紫蘇雞 ($28)，串燒配的式小巧的小碟子很可愛。梅味酸味味的，值得一試。
燒牛脷 ($42)，牛舌口感爽口，外脆內軟，配柚子胡麻醬很惹味。
燒露荀 ($28)，柴魚碎配蘆筍，有火炭的香氣，多汁。
大蔥雞肉串 ($22)，雞肉嫩嫩的，配大葱一起吃，加上照燒醬，味道甜美。
辣味蔥吞拿魚腩卷 ($68) 唔會太辣，味道非常惹味，面的芝麻粒都很香。
熱稻庭烏冬 ($58)用高身碗盛載，配料有海帶、金菇、大白菜和冬菇，聞到湯的清香，再試下熱哄哄的湯底，非常清甜。稻庭烏冬為扁身麵，口感有嚼勁，唔錯。
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