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2023-02-17
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位於銅鑼灣樓上日本餐廳🇯🇵餐廳主要食omakase 另外仲有丼飯、午市定食🍱Omakase午市$480起 晚市$1180起🥢係OpenRice訂座第二位半價添~今次食呢個set $1680由前菜到甜品 共有22道菜 非常豐富🤣 ✨前 菜✨•螢光魷魚•北海道磯煮榮螺 ✨刺 身✨•日本真蠔配柚子啫喱及可食用花-生蠔新鮮肥美•活赤貝 火炙太刀魚 白魚•煙燻鰹魚配炸蔥絲及蒜味啫喱 ✨季 食 和 食✨•鮟鱇魚肝天婦羅•汁煮八爪魚•燒吞拿魚下巴-魚皮魚肉拆開燒 皮燒得非常脆口 油脂十足 ✨壽 司✨•新鮮北寄貝配竹炭粉•富山縣白蝦配魚籽醬•金目鯛配梅醬•鰆魚•鯖魚配紫蘇葉昆布•炙燒吞拿魚面珠燈配辣油•鹿兒島中拖羅-壽司中最喜歡呢件 •北海道銀鱈魚配黑松露醬•醬油漬三文魚籽馬糞海膽杯-來自北海道馬糞海膽 ✨主 食✨•北海道毛蟹配蟹醋啫喱 ✨湯 品✨•魚湯 ✨甜 品✨•玉子燒 紅豆和菓子
餐廳主要食omakase 另外仲有丼飯、午市定食🍱
Omakase午市$480起 晚市$1180起🥢
係OpenRice訂座第二位半價添~
今次食呢個set $1680
由前菜到甜品 共有22道菜 非常豐富🤣
✨前 菜✨
•螢光魷魚
•北海道磯煮榮螺
✨刺 身✨
•日本真蠔配柚子啫喱及可食用花-生蠔新鮮肥美
•活赤貝 火炙太刀魚 白魚
•煙燻鰹魚配炸蔥絲及蒜味啫喱
✨季 食 和 食✨
•鮟鱇魚肝天婦羅
•汁煮八爪魚
•燒吞拿魚下巴-魚皮魚肉拆開燒 皮燒得非常脆口 油脂十足
✨壽 司✨
•新鮮北寄貝配竹炭粉
•富山縣白蝦配魚籽醬
•金目鯛配梅醬
•鰆魚
•鯖魚配紫蘇葉昆布
•炙燒吞拿魚面珠燈配辣油
•鹿兒島中拖羅-壽司中最喜歡呢件
•北海道銀鱈魚配黑松露醬
•醬油漬三文魚籽馬糞海膽杯-來自北海道馬糞海膽
✨主 食✨
•北海道毛蟹配蟹醋啫喱
✨湯 品✨
•魚湯
✨甜 品✨
•玉子燒 紅豆和菓子
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