GāGǐNāng 飯館

海港城新派潮州菜館

中菜一般都係配搭紅白酒或者啤酒🍻但新派潮州菜館又點會咁傳統！中菜配搭日本清酒都有一番唔錯嘅效果。

識得日本清酒嘅，都知道有[補完]去腥 & [同調]提鮮嘅效果。GaGiNang都有一啲海鮮菜式係同日本清酒幾match😋

日本x潮州組合有驚喜
潮州傳統小食蝦蟹棗，餐廳更係生拆蝦蟹肉而成，肉質彈牙，新鮮熱辣上枱好正呀☺️☺️

伝心稱純米酒入口順滑、微微辛口，有助提升蝦棗蟹棗的鮮味

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#尖沙咀 #潮州菜