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2021-10-03
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Sea View🌊 Singapore Fusion Cuisine🥢💫..海港城想吃新加坡菜❓係海運正正有一間海景 🌊 新加坡餐廳，環境靚、食物不差有特色、景觀開揚既好地方呢。結合星馬兩地 百年文化交融，豐富又獨具飲食文化。餐廳設計：以少爺別院內大宴親朋盛況為藍本，重新改良必嚐經典星馬菜式，正宗地道娘惹美饌，以至餐具都花心思配搭，處處流露出少爺對散食既執著追求。食材新鮮`多樣化既辛香配料，惹味滋味。再融合傳統 & 現化既烹調方法，不斷鑽研 & 堅持進步既態度，帶給座上客彷如置身💁🏻♂️ 少爺昔日饕餮盛宴中呢！ 你又感受到嗎❓而且好少餐廳有2款肉骨茶選擇呢：✨馬來西亞肉骨茶 (藥材) Malaysian Bak Kut Teh (Herbals)✨新加坡肉骨茶 (白胡椒椒蒜頭)Singaporean Bak Kut Teh (Peppercorn & Garlic)ll $128Signature Hainan Chicken w/ Seafood Lemak招牌海南雞 配油飯 +$8 轉雞脾 (Chicken Thigh) 肉質嫩滑滿有油香，蘸點3款醬汁各具特色。而油飯當然比白飯更香
Sea View🌊 Singapore Fusion Cuisine🥢💫
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海港城想吃新加坡菜❓係海運正正有一間海景 🌊 新加坡餐廳，環境靚、食物不差有特色、景觀開揚既好地方呢。
結合星馬兩地 百年文化交融，豐富又獨具飲食文化。餐廳設計：以少爺別院內大宴親朋盛況為藍本，重新改良必嚐經典星馬菜式，正宗地道娘惹美饌，以至餐具都花心思配搭，處處流露出少爺對散食既執著追求。
食材新鮮`多樣化既辛香配料，惹味滋味。再融合傳統 & 現化既烹調方法，不斷鑽研 & 堅持進步既態度，帶給座上客彷如置身💁🏻♂️ 少爺昔日饕餮盛宴中呢！ 你又感受到嗎❓
而且好少餐廳有2款肉骨茶選擇呢：
✨馬來西亞肉骨茶 (藥材)
Malaysian Bak Kut Teh (Herbals)
✨新加坡肉骨茶 (白胡椒椒蒜頭)
Singaporean Bak Kut Teh (Peppercorn & Garlic)
l[海南雞飯 拼椰香海鮮喇沙]l $128
Signature Hainan Chicken w/ Seafood Lemak
招牌海南雞 配油飯 +$8 轉雞脾 (Chicken Thigh) 肉質嫩滑滿有油香，蘸點3款醬汁各具特色。而油飯當然比白飯更香口惹味呢。
而Seafood Lemak 配料豐富，有椰香又有香料味道，摻摻麵條口感特別。
l[炒貴刁 (辣) Char Kuay Teow]l $88
粉條帶粗，配料有臘腸 & 海鮮同炒，加上甜醬油同炒，有鑊氣又惹味。
l[沙嗲拼盤 (雞 & 豬) ]l +$58
Satay Skewer (Chicken / Pork)
6串份量足，本人prefer 豬🐽 肉質較好。加上Satay Sauce 滿有花生碎又帶出椰香。
名茶/ 滾水 $8 位；配熱檸水 Lemon Water
凍豆漿 Fresh Soy Milk +$10
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海景餐廳🍽 價錢不貴又有水準，食個景都抵喔。
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×××[海南少爺 -Hainan Shaoye]×××
©尖沙咀廣東道3-27號海港城海運大廈地下G16號舖
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