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2018-01-14
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Blue Elephant是泰國藍象集團的餐飲品牌，在港唯一分店落戶尖沙咀海港城港威商場三樓。作為全洗首屈一指的商場，其商戶裝潢也必然有保證，Nicely Renovated，佔地數千呎，空間寬闊，讓食客食得舒適。晚市沒甚麼套餐不套餐，都只是A La Carte Menu單點，價錢只比地踎九龍城的那些舊餐廳高約兩三成，換來便是極舒適及高質泰菜享受，作為食客的妳，該選哪家也不用畫公仔畫出腸吧?小食拼盤 ($168): 拼盤含沙嗲雞串、豬肉串、泰式炸蝦餅、脆皮掃咖喱黃金包及馬可各兩件，二人分享能吃盡每款出色的烤/ 炸物。蝦餅爽口彈牙，肉汁澎湃，咬開後香氣逼人，還少有地加入了冬陰公特色，每其不沾甜酸醬也能獨當一面; 烤雞肉/ 豬肉串配香滑而濃郁的沙嗲醬，醬汁含大量花生粒，相當香口，其把串燒味道加以豐富，亦是一絕。泰式春雞 ($168): 春雞烤至皮脆肉嫩，肉汁得以保持，配泰式甜辣醬，酸甜中帶微辣，實為惹味之選。招牌泰式青咖喱牛肉 ($188): Blue Elephant的青咖喱是其中一招牌菜式，就連零售的包裝青咖喱醬也相當馳名。秘製咖喱用上多種香料混製已成，味道微辛，椰奶令其更為香滑，咖喱
作為全洗首屈一指的商場，其商戶裝潢也必然有保證，Nicely Renovated，佔地數千呎，空間寬闊，讓食客食得舒適。
晚市沒甚麼套餐不套餐，都只是A La Carte Menu單點，價錢只比地踎九龍城的那些舊餐廳高約兩三成，換來便是極舒適及高質泰菜享受，作為食客的妳，該選哪家也不用畫公仔畫出腸吧?
小食拼盤 ($168): 拼盤含沙嗲雞串、豬肉串、泰式炸蝦餅、脆皮掃咖喱黃金包及馬可各兩件，二人分享能吃盡每款出色的烤/ 炸物。
蝦餅爽口彈牙，肉汁澎湃，咬開後香氣逼人，還少有地加入了冬陰公特色，每其不沾甜酸醬也能獨當一面; 烤雞肉/ 豬肉串配香滑而濃郁的沙嗲醬，醬汁含大量花生粒，相當香口，其把串燒味道加以豐富，亦是一絕。
泰式春雞 ($168): 春雞烤至皮脆肉嫩，肉汁得以保持，配泰式甜辣醬，酸甜中帶微辣，實為惹味之選。
招牌泰式青咖喱牛肉 ($188): Blue Elephant的青咖喱是其中一招牌菜式，就連零售的包裝青咖喱醬也相當馳名。秘製咖喱用上多種香料混製已成，味道微辛，椰奶令其更為香滑，咖喱汁這個Base造得不錯，拌白飯一流。唯牛肉只屬standard質素，稍欠肉香。
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