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2023-09-11
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花圖係海港城4樓，係一間主要為粵菜嘅菜式～～係今年年頭先新開😙😙內部裝潢猶如一個珍藏館，設計融合了中西元素，空間仲超級寬敞🥰🥰完全冇壓迫感😋餐廳內仲有唔少打卡熱點，就嚟門口都好適合影相～🌸頭盤｜脆皮和牛配香橙柚子醬 $288脆皮嘅牛肉現上酸甜嘅香橙柚子醬，味道新奇又美味，柚子醬令人好開胃😌😌牛肉嘅脆皮一口即化，沾上柚子醬為成舊吞和牛來豐富嘅口感🥰🥰🌸湯｜爵士湯 $228/person爵士湯為用咗龍蝦湯熬製😌飲嘅每一啖都有著龍蝦嘅鮮香🥹🥹內裡仲有螺頭同埋花膠，材料方面一啲都唔馬虎、超級足料😳😳🌸主菜｜流沙黃金銀雪魚 $358流沙黃金係外面鋪滿咸蛋黃粒，咬落口好酥脆☺️☺️香味撲鼻🥰🥰銀雪魚入口可以見到佢嘅疊次感，滑而不膩且營養豐富☺️☺️超級滿足😙😙🌸蔬菜丨花膠麻婆豆腐 $188以花膠同麻婆豆腐作為主要材料，結合豆腐嘅軟嫩同花膠嘅彈牙口感，我覺得係我食過最好食嘅麻婆豆腐，帶有少少嘅麻味但唔會令食唔到辣嘅人入唔到口😌😉啱哂港人口味☺️🌸主食｜龍蝦膏海膽炒飯 $168擺盤望落都超級豪華🥹🥹一打開蓋就見到大大舊海膽擺咗係中間，真係超級吸睛🥰🥰將龍蝦膏用來炒飯帶來濃郁嘅海鮮風味，有著豐富嘅層次感，真係唔捨
🌸頭盤｜脆皮和牛配香橙柚子醬 $288
脆皮嘅牛肉現上酸甜嘅香橙柚子醬，味道新奇
又美味，柚子醬令人好開胃😌😌牛肉嘅脆皮一口即化，沾上柚子醬為成舊吞和牛來豐富嘅口感🥰🥰
🌸湯｜爵士湯 $228/person
爵士湯為用咗龍蝦湯熬製😌飲嘅每一啖都有著龍蝦嘅鮮香🥹🥹內裡仲有螺頭同埋花膠，材料方面一啲都唔馬虎、超級足料😳😳
🌸主菜｜流沙黃金銀雪魚 $358
流沙黃金係外面鋪滿咸蛋黃粒，咬落口好酥脆☺️☺️香味撲鼻🥰🥰銀雪魚入口可以見到佢嘅疊次感，滑而不膩且營養豐富☺️☺️超級滿足😙😙
🌸蔬菜丨花膠麻婆豆腐 $188
以花膠同麻婆豆腐作為主要材料，結合豆腐嘅軟嫩同花膠嘅彈牙口感，我覺得係我食過最好食嘅麻婆豆腐，帶有少少嘅麻味但唔會令食唔到辣嘅人入唔到口😌😉啱哂港人口味☺️
🌸主食｜龍蝦膏海膽炒飯 $168
擺盤望落都超級豪華🥹🥹一打開蓋就見到大大舊海膽擺咗係中間，真係超級吸睛🥰🥰
將龍蝦膏用來炒飯帶來濃郁嘅海鮮風味，有著豐富嘅層次感，真係唔捨得咁快就食完啦😈😈
🌸甜品｜蜜瓜甘露 $78
蜜瓜甘露帶嚟清爽嘅口感😋😋蜜瓜嘅水分同甘甜有種舒緩口腔嘅感覺，作為結束美好嘅晚餐真係一流☺️☺️
🥂Bubble Colada $128
🍹Gambling Coins $128
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