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餐厅: Café Bohème
资讯:

为推动全港减盐减糖新饮食文化及新生活态度,环境及生态局、降低食物中盐和糖委员会及食物环境衞生署食物安全中心推出了「少盐少糖食店计划」,参与食肆会提供少盐少糖选项予顾客,部份更会提供特定减盐减糖菜式。参与减盐减糖食肆会获发计划标志,以供张贴於店舖内,供顾客识别。详情可在此浏览:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等级3
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2025-02-26 1281 浏览
在享受美食的同時,還能欣賞到維多利亞港的絕美海景。Cafe Boheme的POLLO PIZZA堪稱一絕。當披薩端上桌的瞬間,濃郁的香氣撲鼻而來,瞬間勾起食欲。餅底是意式薄脆風格,邊緣微微隆起,烤至金黃酥脆,拿在手中輕輕一折,「咔嚓」一聲,盡顯其酥脆質感。 PROSCIUTTO di Parma pizza則是將地道的意大利風味展現得淋漓盡致。披薩上鋪滿了來自意大利帕爾瑪的生火腿,薄如蟬翼的火腿片色澤誘人,紋理清晰可見。生火腿獨特的鹹香風味在舌尖散開,那濃郁醇厚的味道帶著歲月沉澱的氣息,瞬間將人帶入意大利的美食世界。薯條粗細均勻,色澤金黃誘人。一口咬下去,外酥裡嫩的口感讓人驚豔不已。外皮酥脆得如同薄殼,輕輕一咬便發出清脆的聲響,而內裡的土豆則軟糯綿密,散發著濃郁的土豆香氣。
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在享受美食的同時,還能欣賞到維多利亞港的絕美海景。
Cafe Boheme的POLLO PIZZA堪稱一絕。當披薩端上桌的瞬間,濃郁的香氣撲鼻而來,瞬間勾起食欲。餅底是意式薄脆風格,邊緣微微隆起,烤至金黃酥脆,拿在手中輕輕一折,「咔嚓」一聲,盡顯其酥脆質感。

PROSCIUTTO di Parma pizza則是將地道的意大利風味展現得淋漓盡致。披薩上鋪滿了來自意大利帕爾瑪的生火腿,薄如蟬翼的火腿片色澤誘人,紋理清晰可見。生火腿獨特的鹹香風味在舌尖散開,那濃郁醇厚的味道帶著歲月沉澱的氣息,瞬間將人帶入意大利的美食世界。

薯條粗細均勻,色澤金黃誘人。一口咬下去,外酥裡嫩的口感讓人驚豔不已。外皮酥脆得如同薄殼,輕輕一咬便發出清脆的聲響,而內裡的土豆則軟糯綿密,散發著濃郁的土豆香氣。



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