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2018-03-04
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肥髀要閉關溫習，都無得離開海怡，中午佢想去呢度食午餐，去到門口已有人等位，㩒咗飛等了5分鐘就有位！都係坐番上次嗰張2人枱！叫咗食物就好快到！涼拌海蜇（$44）細細碗，海蜇粗身，咬落爽不過唔夠嫩！招牌小籠包（$40）皮薄有韌性，夾起唔穿，湯清甜！肉餡滑唔乾！好味生煎鍋貼（$40）一碟三隻，皮較厚，底係脆，肉餡滑多汁！不過皮套厚！姥姥手製排骨湯麵（$55）賣相幾好，不過豬扒唯然厚肉唔乾，炸漿皮唔夠鬆化，好油膩！湯麵湯底淡，幼麵幾滑溜！熱鮮檸薑蜜（$18）好想檸檬香，薑茸微粒，夠熱飲落微辣好味！凍豆漿（$16）肥髀飲食物ok，店員爽手，不過其中一個女店員講野就粗聲粗氣啲！海怡內唯一的上海菜
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涼拌海蜇（$44）細細碗，海蜇粗身，咬落爽不過唔夠嫩！
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招牌小籠包（$40）皮薄有韌性，夾起唔穿，湯清甜！肉餡滑唔乾！好味
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生煎鍋貼（$40）一碟三隻，皮較厚，底係脆，肉餡滑多汁！不過皮套厚！
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姥姥手製排骨湯麵（$55）賣相幾好，不過豬扒唯然厚肉唔乾，炸漿皮唔夠鬆化，好油膩！湯麵湯底淡，幼麵幾滑溜！
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熱鮮檸薑蜜（$18）好想檸檬香，薑茸微粒，夠熱飲落微辣好味！
凍豆漿（$16）肥髀飲
食物ok，店員爽手，不過其中一個女店員講野就粗聲粗氣啲！
海怡內唯一的上海菜
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