洞天功房 (已結業)

自從個多月前試過洞天的四川菜,嗜辣的我簡直如著魔一樣,一邊吃一邊流汗,認真過癮呢 !!而今次再來洞天,喜見新江南菜的Menu,原來這兒大約兩個月就會轉新菜式,真是最適合我這類愛新鮮感的食客呢!首先頭盤是"江南三小碟"分別有:土豆絲,冷菠菜及椒麻粉皮,本人比較喜歡粉皮,愛其爽口及味道比較香濃。之後來一客蘿蔔鯽魚湯,這個湯實在很清甜,就連最怕魚腥味的朋友都喝了２碗呢 !到了主菜,有萬三紅燒肉及鄉土唐芹炆鴨,紅燒肉肥瘦適中,非常惹味。另外唐芹炆鴨亦非常出色,鴨件炆得好入味,而且肉質嫩滑,真的很好吃啊 !另一味老手乾扁四季豆就不過不失。原來江南菜亦有湯年糕,像這個西湖湯年糕就比較特別,湯底用上蝦,魚,豆腐等鲜味的材料,令到平平無奇的年糕頓變成一美味食物。其實吃完兩道主菜已經有八九成飽,但這個湯年糕又確實味美,所以再飽亦要淺嚐一下呢! 最後又到我最喜歡的甜品時間, 燉蛋我吃得多,但洞天這款花雕燉蛋我真是從未試過,一吃之下實在難以想像花雕加上雞蛋竟然是如此匹配,簡直是我吃過最好味的燉蛋。估不到每次來洞天食飯都有驚喜,今次的江南菜實在非常出色,而且價錢亦很超值,二佰多元便可以品嚐到一頓既有特色又好味