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2008-03-13
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我呢期興嘛。月前在星洲吃過幾次後上了癮, 星馬泰式咩都殺啦。是晚趁來摩利臣山上堂之便, 慕名來吃。6 時許來到, 小小的店已給擠得水洩不通, 寸步難行。一坐低, 目標明確, 就是泰妃海南雞飯, 附飲品一杯, 要凍檸茶($40)。海南雞飯不到5 分鐘已送到面前, 雞已去骨(雖仍吃到少許附在肉上不能去掉的骨), 約有半隻雞脾份量, 加上黃澄澄的油飯和惹味泰式雞汁, 煞是誘人。雞肉件不算厚身但也嫩滑, 也不是很肥。油飯香味稍欠, 不過不要緊, 主角其實是香辣的雞汁, 相當刺激, 可以稍為中和飯的油膩,之不過味精倒是有一點點。檸茶嘛, 純粹解渴, no comment。如今泰國人開到成行成市, 這兒也開了第三分店在附近, 分分鐘在香港食泰式海南雞飯比在泰國還容易!! ^_^
海南雞飯不到5 分鐘已送到面前, 雞已去骨(雖仍吃到少許附在肉上不能去掉的骨), 約有半隻雞脾份量, 加上黃澄澄的油飯和惹味泰式雞汁, 煞是誘人。雞肉件不算厚身但也嫩滑, 也不是很肥。油飯香味稍欠, 不過不要緊, 主角其實是香辣的雞汁, 相當刺激, 可以稍為中和飯的油膩,之不過味精倒是有一點點。
檸茶嘛, 純粹解渴, no comment。
如今泰國人開到成行成市, 這兒也開了第三分店在附近, 分分鐘在香港食泰式海南雞飯比在泰國還容易!! ^_^
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