依家勇記午市13:15開門,我哋提早大概15分鐘到,好彩一早決定去等開門,如果唔係就食唔到第一輪!坐低咗好快落埋單,我哋兩個都叫海南雞+喇沙,隔咗一陣就嚟咗碗招牌椰子雞湯,個湯真係幾唔錯,夠濃味又唔會好甜,到差唔多飲完湯主菜就上枱。啲雞望落係幾靚仔,雞皮「令立立」又唔覺有幼毛,整體雞份量算多,同埋處理得好;至於喇沙睇落都幾大碗,唯一唔中意嘅就係有生菜。

食落啲雞都係同印象中同一問題——雞肉完全冇味,不過都冇雪味,肉質睇部位,雞胸都係嚡,其他部位算滑,雞雖然冇味但蘸辣雞醬係救得返,加埋係好惹味。至於喇沙就幾好食,麵底係米線,湯底濃得黎唔會太重椰奶搞到漿口,淡淡地花生味同埋辣味,仲有半隻蛋、芽菜同生菜,作為湯麵都幾出色。

整體成個套餐係ok,主食連埋靚湯對得住個價錢,但齋focus係啲雞度的話我就覺得一般。同行朋友本身話為咗個喇沙值得再嚟,點知食完餐飯,我地兩個都超-級-口-渴!之後要狂飲水我甚至食完晚餐之後都覺得個口腔仲有辣醬陣味,其實都幾難頂。我好怕食完餐飯啲調味陰魂不散個感覺,唔知係咪味精問題,定係太重調味都會有呢種感覺。
我同朋友都認為勇記係可以再食嘅餐廳,前提係唔使排隊等一頭半個鐘(笑)



